З еленият чай отдавна се смята за една от най-здравословните напитки в света. Тази напитка може да бъде направена още по-здравословна, като към нея се добавят две подправки.
Какви са ползите от зеления чай?
Най-добре е зеленият чай да се консумира в естествената му форма, тоест без захар и мляко. Поради липсата на ферментация, той запазва максимум хранителни вещества и естествен вкус. Напитката съдържа витамини А, С, Е и група В, аминокиселини, полифеноли, както и калий, флуор и цинк.
Листният чай се счита за особено ценен , защото има най-висока концентрация на полезни компоненти.
Ключова роля в действието на зеления чай играят полифенолите - мощни антиоксиданти, които помагат за неутрализирането на свободните радикали. Те са тези, които се свързват с преждевременното стареене и развитието на много заболявания.
Редовната консумация на две до три чаши на ден може да помогне за намаляване на риска от високо кръвно налягане, инсулт и сърдечни заболявания. Освен това, флавонолите поддържат съдовото здраве, спомагат за елиминирането на токсините, стабилизират нивата на кръвната захар и могат да помогнат за намаляване на телесните мазнини.
Какво да добавим към зеления чай
Въпреки че зеленият чай е полезен сам по себе си, ефектите му могат да бъдат засилени. Експертите препоръчват комбинирането на напитката с куркума и черен пипер.
Куркумата съдържа куркумин, вещество с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Той поддържа имунитета, насърчава по-доброто храносмилане, помага за контролиране на нивата на захарта и има положителен ефект върху състоянието на кожата.
Куркуминът обаче се усвоява слабо от организма. Ето защо се препоръчва приемът му с черен пипер. Благодарение на пиперина, той значително увеличава бионаличността на куркумина.
Освен това, черният пипер може да подобри концентрацията, да насърчи усвояването на хранителни вещества и да подпомогне метаболизма.
Как правилно да приготвим напитка
За да получите максимални ползи, пригответе зелен чай и добавете:
- 1 чаена лъжичка смляна куркума
- щипка черен пипер
- чаена лъжичка мед
- сок от половин лимон
Препоръчително е тази напитка да се пие веднъж дневно, за предпочитане сутрин. Тя ще помогне за нежно тонизиране на тялото и ще подпомогне цялостното благосъстояние.
Зеленият чай, комбиниран с подправки, е лесен начин да направите ежедневното си хранене по-здравословно, без да харчите твърде много. Понякога малките промени в навиците могат да окажат голямо влияние върху здравето ви.
