Агенцията по храните започва проверки в магазините за хранителни стоки, след като тези дни над 1 т месо с изтекъл срок на годност беше открито в обект на голяма търговска верига, информира БНР.
"Всички продукти в търговския обект, които по някаква причина са негодни за консумация трябва своевременно да се свалят от щанда, да се съхраняват в съответните помещения, най-често в хладилник, и да носят надпис "негодно за човешка консумация".
Те трябва да се изнасят на определени интервали от време, за което търговските обекти имат договори с екарисажите", обясни пред националното радио ръководителят на дирекция "Контрол на храните" д-р Любомир Кулински.
По думите на му в закона няма точно фиксиран срок, в който развалените храни да се извозват за унищожение към екарисажа, но всеки търговски обект трябва да определи кога да става това извозване.
Кулински посочи още, че в последно време от Агенцията по храните не са засичали негодни храни, които след препакетиране да се предлагат отново на щанда.
"Санкциите за храни с изтекъл срок на годност са едни от най-високите и това е едно от грубите нарушения, които ние установяваме.
По придружителните документи ние много лесно разбираме кога е дошла тази храна и какъв срок на годност й е дал производителят.
Проверките ще се извършат във всички магазини: и големи, и малки. Разумният срок за това е един месец. Ще вкараме повече ресурси, за да обхванем всички обекти", каза още Кулински.
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!