5

В ъв ферма в Родопите на 1100 метра над морското равнище семейство отглежда 150 млеконадойни крави и се превръща в най-големият работодател в района. Годишно получават 50 000 евро субсидии и от ЕС, разказва в свой репортаж Дойче веле.

Амбицията им е да се конкурират с европейските си колеги.

Илиян Ненов управлява бизнеса заедно с брат си. През последните години двамата изцяло са модернизирали фермата, построили са и нов краварник.

„Субсидиите много помагат, всичко правим по проект по европейска програма, ако не са те, няма да има такива амбиции“, коментира Илиян.

Всяка една от техните крави дава годишно по около 4000 литра мляко. Изданието прави сравнение с Германия, където така наречените „турбо крави“ дават двойно повече.

Кравите се доят два пъти на ден, а в краварника работят шест души – фермата е най-големият работодател в Равногор.

Собствениците споделят, че възлагат по-големи надежди на биволите, защото биволското мляко може да се преработва за моцарела и носи двойно по-големи печалби от кравето. Но отбелязват, че работата с биволите е доста по-трудна.

Източник: Георги Димитров / Vesti.bg

„Може с повече биволици, но не го правим, защото нямаме хора, които да доят и също така се доят много по-трудно, отколкото кравите“, уточнява съсобственикът - Борис.

Фермата е най-важният доставчик за мандрата в селото. По-рано стотина дребни стопани са носили тук млякото си, сега има само седем големи ферми.

Според собствената й реклама, мандрата произвежда само специални сирена. Нейните продукти съдържат горски плодове или узряват шест седмици във вино.

„Разширяваме видовете продукти, които изработваме, за да си разширяваме пазара и евентуално да излезем по-осезателно на европейския пазар.

Дотам има да се извърви още път. Мандрата продава сирената си в българските курорти и големите градове – главно в магазини за деликатеси. Там един килограм сирене струва около девет евро – доста висока цена за страна, в която средният доход е 500 евро.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Дъщеря е задържана за убийството на майка си

Дъщеря е задържана за убийството на майка си

България Преди 32 минути

Полицията съобщава, че съществуват данни за влошено психическо здраве на дъщерята

В НС приеха състава на три парламентарни комисии

В НС приеха състава на три парламентарни комисии

България Преди 1 час

Във всяка една влизат по 17 членове

Арестуваха мъж за онлайн сексуална експлоатация над деца

Арестуваха мъж за онлайн сексуална експлоатация над деца

България Преди 2 часа

Той е задържан при спецоперация

Мишел Хунцикер

Шега с дръпнати очи, тв водещи предизвикаха скандал

Свят Преди 3 часа

Известни италиански водещи се озоваха във вихъра на нападки, критики и дори на заплахи заради шега по телевизионна програма

Ваксината срещу коронавируса на "Пфайзер"

Служителите на ЕК ще се ваксинират само с „Пфайзер”

Теми в развитие Преди 3 часа

Това е решение на властите в Белгия

Учени експериментират с човешки клетки в ембрион на маймуна

Учени експериментират с човешки клетки в ембрион на маймуна

Свят Преди 3 часа

Това предизвика етични спорове

Румен Радев

Радев каза кога ще проведе консултациите за нов парламент

България Преди 4 часа

С коя партия в колко часа ще се срещне държавният глава

Новите станции на софийското метро: Овча купел 1 и 2, Мизия и Горна Баня

Фандъкова: Пускаме линията през "Овча купел"

България Преди 4 часа

Това ще се случи на 24 април, съобщава столичният кмет

Гърция

Обвинения в Солун за убийството на Тоско Бозаджийски

България Преди 5 часа

Смъртта на българина предизвика остра реакция на цялата общественост в Гърция

<p>Близначета на 2 месеца са в болница с COVID-19</p>

Близначета на 2 месеца са в болница с COVID-19

Теми в развитие Преди 5 часа

Сред позитивните в община Смолян е и 13-годишен ученик

<p>&quot;Огромна част от работещите зависят от нашето оцеляване&quot;</p>

Собственици на заведения: Огромна част от работещите зависят от нашето оцеляване

България Преди 5 часа

Асоциацията и Сдружението на заведенията изпратиха обръщение към парламентарно представените партии

Меркел настоява за локдаун и вечерен час в Германия

Меркел настоява за локдаун и вечерен час в Германия

Теми в развитие Преди 5 часа

Мнозинството от германците подкрепят по-строги мерки, заяви канцлерът

Самолет с турски министър на борда се повреди по време на полет

Самолет с турски министър на борда се повреди по време на полет

Свят Преди 6 часа

Наложило се е машината да кацне аварийно

Разкриха лаборатория за производство на марихуана в Перник

Разкриха лаборатория за производство на марихуана в Перник

България Преди 6 часа

Открити са над 1 000 растения, засадени в контейнери

Как коментираха в парламента закриването на НОЩ

Как коментираха в парламента закриването на НОЩ

Теми в развитие Преди 7 часа

"Докажете, че хората в тази зала са на висотата да спасят цяла България", обърна се към политиците в НС здравният министър в оставка Костадин Ангелов