С ладки, с характерен вкус и много полезни свойства - в сезона на червените чушки, предлагаме ви няколко причини защо е добре за тялото ви да ги похапвате.
Богати на витамини
Чушките са богати на много витамини - В1, В2, В6 и РР. Полезни са както за имунната система, така и в борбата с депресията, диабета, различни дерматити, отоци и са чудесен лек на слабата памет.
За красива кожа, коса и нокти
Червените чушки да богати на провитамин А, което ги прави отлично средство за разкрасяване. Похапването на това растение ще стимулира растежа на косата и ще подобри състоянието на кожата ви. Освен това чушките са полезни за зрението. И тъй като чушките са богати и на силиций, това е още една причина за здрава коса, а и за красиви нокти.
И още полезни свойства
Червеният пипер е богат на алкалоида капсаицин. Всъщност точно това вещество определя специфичния вкус на чушката, но и не само. То е от значение за добрия чревен тракт, здравата стомашна лигавица, стимулира апетита и не на последно място - намалява кръвното налягане.
И все пак внимавайте
Тъй като червеният пипер е богат на много етерични масла и сурови влакнини, ако имате проблеми с черния дроб и бъбреците, внимавайте с консумацията им. Бъдете умерени, но не се лишавайте от тях. Особено сега, когато са най-вкусни, защото са в сезона си.
А ето и една рецепта, в която можете да вмъкнете чушките:
