Бирата е полезна почти колкото плодовете|Vesti.bg

Освен свежест в летните горещини, благодарение на натуралните си съставки, бирата е полезна и за здравето при умерена консумация.

31 юли 2014, 06:24

О свен свежест в летните горещини, благодарение на натуралните си съставки, бирата е полезна и за здравето при умерена консумация.

Нискоалкохолните естествени напитки като бирата съдържат голямо количество витамини и антиоксиданти. Нивото на тези полезни вещества в пивото дори надвиша това в някои от най-разпространените плодове и зеленчуци (диня, пъпеш, ябълки, моркови).

Това бе потвърдено от български учени по време на 7-ата Национална конференция на Българското дружество по хранене и диететика. Проведено неотдавна изследване доказва, че произведеното у нас пиво е отличен източник на важни нискомолекулярни антиоксиданти като пролин и глутатион.

Пролинът е една от 20-те аминокиселини, изграждащи структурата на белтъчните молекули, незаменима при синтеза на колаген – протеин, отговорен за поддържането на костите и съединителната тъкан. Веществото се синтезира естествено в организма, но може да бъде усвоено и от храна.

Глутатионът пък е протеин, който се намира в плодовете и зеленчуците и се синтезира и от човешкото тяло. Заедно с витамин C, глутатионът е основен антиоксидант, унищожаващ вредните вещества, поети от външната среда. /БГНЕС
/

Източник: БГНЕС

Последвайте ни

Бирата е полезна почти колкото плодовете

Освен свежест в летните горещини, благодарение на натуралните си съставки, бирата е полезна и за здравето при умерена консумация.

Супермоделът призна, че е трябвало да прави „съвсем малки крачки“ в лакираната кожена броня, която е чакала цяла година

Някои зодиакални знаци са способни да изграждат връзки почти без усилия, докато други, поради собствените си черти и навици, създават пречки

Има шанс това, което помогна на канадския премиер, да се окаже полезно и за германския канцлер

Шоколадовото суфле в Олимпийското село следва успеха на шоколадовия мъфин на Олимпийските игри през 2024 г.

В ранните часове на деня в района е бушувала буря със силен вятър

Условията за сигурността и за икономиката в някои региони продължават да се влошават заради войната и е необходима допълнителна подкрепа от ЕС

"Русия се опитва да протака преговорите, които вече можеха да навлязат в последния си етап", написа Зеленски в X

Тази нощ Метеорологичната служба на Румъния е издала червен код за опасни снеговалежи за района на Букурещ и окръг Илфов

Поредната вълна от застудяване вече обхвана страната, носейки рязък спад на температурите

Тя е български държавен служител и експерт в областта на регионалното развитие, планирането и управлението на европейски програми

От мрежата