У дарните диети не са подходящи за дългосрочно отслабване, предупреждава германски експерт по здравословно хранене, цитиран от ДПА.
Георг Абел от университета на Саарбрюкен обяснява, че рязкото ограничаване на калорийния прием първоначално кара тялото да изгаря запасите си от въглехидрата гликоген. Процесът е придружен от загуба на вода, като телесните мазнини не се повлияват особено.
И макар резултатът да се изразява в бърза загуба на тегло, когато спазващият диета се върне към предишните си хранителни навици, килограмите му се възстановяват, а често се натрупват и повече.
Причината е, че тялото се е настроило в режим на глад и е забавило скоростта на изгаряне на калориите.
Енергийните дневни нужди на възрастен човек са около 2000 калории. Ударните диети обикновено ограничават калориите до 500 - 800 дневно.
Абел отбелязва още, че редовното или продължително спазване на ударни диети може да предизвика смущения в естественото регулиране на глада и засищането, както и да причини енергиен или хранителен недостиг.
Вижте още съвети за здравословно хранене тук.
