1

С пециален гост в новия епизод на кулинарната уеб поредица „Хапка“ е телевизионната водеща, преподавател, пиар и автор – Ива Екимова. Освен, че показва как се приготвят любимите й „Скариди с бяло вино“, тя разказва и защо е решила да представи именно тази рецепта.

„Свързвам тази рецепта с мой много мил спомен от детството и най-хубавите ми години от него, преминали в Бургас, където е родена майка ми. Там с братовчедите ми прекарвахме дълги часове на плажа и в морската градина, където задължително всяка разходка започваше с неизменната фунийка с варени скариди“, с усмивка споделя тя.

Ето и необходимите продукти за любимите „Скариди с бяло вино“ на Ива:

Източник: vbox7.com

5 бр. тигрови скариди
100 мл. бяло вино
3 скилидки чесън
50 гр. масло
1 бр. радичио
2 вида зелена салата
пармезан за поръсване
пипер по избор
босилек за украса

За дресинга:
1 лимон
1 ч.л. горчица
1 с.л. мед
1 с.л. зехтин
сол на вкус 

Скаридите се почистват. Чесънът се запържва в масло, добавят се скаридите и се запържват до златисто. Поръсват се със сол и пипер. Накрая се заливат с бяло вино.

Листните растения се нарязват и овкусяват с дресинг от лимон, горчица, мед, зехтин и сол.

Салатата и скаридите се поднасят заедно с декорация от пармезан и свежи листенца босилек.

Да ви е сладко!

Вижте още вкусни предложения от родните знаменитости:

Коя е любимата рецепта на Мегз

Тирамису - любимата рецепта на ...

Любимата салата на Йоана от X Factor

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Абонирайте се и прочетете първи "Непубликувано" и обзор на деня за 2 мин. Безплатно е :-)

@
Коментирай
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 

Не пропускай

<p>Жената, която <strong>спаси милиони</strong> животи </p>
Ексклузивно

Жената, която спаси милиони животи 

Преди 18 часа
Обраха митницата в Благоевград
Ексклузивно

Обраха митницата в Благоевград

Преди 10 часа
<p>Хари и Меган губят кралските си титли</p>
Ексклузивно

Хари и Меган губят кралските си титли

Преди 5 часа
Обраха митницата в Благоевград
Ексклузивно

Обраха митницата в Благоевград

Преди 10 часа
Млад мъж се самозапали в колата си
Ексклузивно

Млад мъж се самозапали в колата си

Преди 12 часа
Какво не знаем за круизите
Ексклузивно

Какво не знаем за круизите

Преди 15 часа
Бум на варицела в цялата страна
Ексклузивно

Бум на варицела в цялата страна

Преди 15 часа
Къде е обявен жълт код за мъгла днес
Ексклузивно

Къде е обявен жълт код за мъгла днес

Преди 17 часа
<p>Жената, която <strong>спаси милиони</strong> животи&nbsp;</p>
Ексклузивно

Жената, която спаси милиони животи 

Преди 18 часа
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Водещи новини