Пълнеем не от преяждане, а от неправилно хранене
Източник: ЕПА/БГНЕС
8

Българите не са дебели от преяждане, а от неправилен режим на хранене, коментира пред БТА проф. д-р Донка Байкова, ръководител катедра "Превантивна медицина" в Медицинския университет - София и заместник-председател на Българското дружество по хранене и диететика.

Според нея излишните килограми се дължат на

масовата практика цял ден да не се яде, а на вечеря да се компенсира

цялото гладуване.

"Организмът реагира на този "режим", започва да си прави резерви и създава депа. Минат ли хранителните вещества в мастни енергийни депа трансформацията им в енергия и изгарянето е много трудно - който не е отслабвал, той не знае за какво става дума", отбелязва проф. д-р Байкова.

Ако организмът бъде изненадан, първоначално има ефект и това води до свалянето на някой килограм, допълва тя.

С диетите за плажа - по-отрано и без пълно гладуване

Желаещите да покажат добра фигура на плажа трябва да вземат мерки по-отрано, препоръчва проф. Байкова. Според нея всеки е наясно кога ще почива през лятото и не е нужно няколко дни преди ваканцията да се предприемат драстични стъпки с полу- или пълно гладуване.

Стръмната крива на отслабване е несигурна и при първо излизане от новата екстремна схема на хранене прегладнелият организъм винаги рязко си връща теглото, при това с добавка, казва проф. Байкова.

Тя подчертава, че т.нар. йо-йо ефект не е и никак безопасен. По думите й той всъщност е толкова вреден, колкото и свръхтеглото. Качването и свалянето на килограми води до същите проблеми на различните органи, тъй като при отслабването мазнините се разграждат като ацетони, кетони и алдехиди, а това са органични токсични вещества.

Така йо-йо ефектът вреди и на черния дроб и на бъбреците. Поради тези причини съветът на експертите е мераклиите да покажат на плажа примамлива фигура да си направят разумен диетичен режим и за две седмици могат да постигнат намаление с 3-5 килограма.

Според проф. Байкова най-добре е да се акцентира върху прием на нискокалорийни храни,

като се хапва често, но по малко,

с пиене на много течности.

Към варианта за тоталното изключване от менюто на месо и въглехидрати Байкова е негативно настроена.

Според нея е по-разумно, ако има ограничения, те да се правят в последователни дни: първи ден плодове и зеленчуци, на следващия - месо или риба и млечни продукти, на следващия - плодове и зеленчуци, после - въглехидратен прием на обяд.

Разумният режим включва да не ядем на вечеря въглехидратни храни - картофи, зърнени и бобови, подчертава проф. Байкова.

Тя е категорична, че

хляб, пица, картофи трябва да се ядат на обяд

Ако се приемат вечер, човек няма време да изгори тези калории, а излишните въглехидрати се преобразуват директно в мазнини, казва експертът.

За разделното хранене проф. Байкова посочва, че човешкото тяло го "блокира" успешно.

"След две или три седмици организмът "разбира" за какво става дума и когато му дам въглехидрати, той ги задържа в депа и не ги пуска в изгаряне, след това ги освобождава т.е. той от разделното хранене всъщност сам комбинира приема на хранителните вещества", разказва проф. Байкова.

Тя добавя, че хората трябва да внимават с добавките в храните и особено с прословутите Е-та и признава, че има все още много спорове около тези субстанции, макар част от тях да са официално признати за безопасни. Нейната позиция обаче е по-различна.

"Когато в едната част от менюто ни има три Е-та, а в другата - още пет, и то различни, кой може да гарантира безвредността на тяхната комбинация и да е категоричен как ги метаболизира организмът?", пита проф. Байкова. Тя подчертава, че това е достатъчен аргумент, за да се призовават българите да внимават с Е-тата.

Възрастта няма значение за свалянето на килограми,

казва специалистът.

Според нея разумна диета може да направи всеки здрав възрастен човек. Тя обаче подчертава, че когато става дума за деца, задължително трябва да се търси съвет от специалист по хранене и диететика.

Активно спортуващите също трябва да търсят диета, различна от тази на останалите.

Съветът на проф. д-р Байкова към по-дебеличките пак е да се обръщат задължително за помощ към експерт, ако започнат да отслабват. Първите три-пет килограма могат да бъдат свалени с която и да е диета, но после няма грам мърдане на кантара надолу, посочва тя.

Причината за това се крие в собствения ни организъм. Като

най-умната биологична система на планетата

той не обича да губи резерви до безкрай и след първите свалени килограми блокира и най-прекрасната диета, обяснява проф. Байкова.

Според нея на практика, ако спрем да захранваме тялото си с калории, то връща същата монета и започва да гори по-малко мазнини, за да си пази резервите. Резултатът е, че си ходя гладна, а дебела, шегува се проф. Байкова.

Експертът припомня, че освен всичко друго храната е повод и за добро настроение, така че към негативните ефекти в немалко случаи дамите на диета стават и меко казано раздразнителни.

Коментари 8
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

8 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Русия започна подготовка по изпращане на човек на Луната

Русия започна подготовка по изпращане на човек на Луната

Технологии Преди 8 минути

Първият руски космонавт ще кацне на Луната през 2030 г.

ООН: Войната с нашата планета трябва да приключи

ООН: Войната с нашата планета трябва да приключи

Свят Преди 43 минути

Светът трябва да промени хранителните си навици

Трима на съд за трафик на хора за органи от България

Трима на съд за трафик на хора за органи от България

България Преди 2 часа

Предлаганата цена за трансплантация на бъбрек е възлизала на 100 000 евро

Въвеждат трета доза ваксина срещу COVID в България

Въвеждат трета доза ваксина срещу COVID в България

Теми в развитие Преди 3 часа

Очаква се заповедта на Здравното министерство да излезе утре

Ума Търман

Ума Търман сподели най-мрачната си тайна

Любопитно Преди 4 часа

Актрисата е направила аборт

COVID лекарствата безплатни само за осигурените

COVID лекарствата безплатни само за осигурените

Теми в развитие Преди 4 часа

В момента има дефицит на нискомолекулните хепарини

Издигнаха Борислав Михайлов за президент на БФС

Издигнаха Борислав Михайлов за президент на БФС

България Преди 6 часа

Димитър Бербатов и Христо Порточанов засега са другите конкуренти за поста

"Валентино" пусна суичъри в подкрепа на ваксинацията

"Валентино" пусна суичъри в подкрепа на ваксинацията

Любопитно Преди 6 часа

Луксозният бранд ще дари приходите от дрехите на УНИЦЕФ

One Dance Week 2021: Танцът като революция

One Dance Week 2021: Танцът като революция

България Преди 6 часа

На 15 октомври френският хореограф Оливие Дюбоа ще представи в Пловдив движението и ритъма на Египетската революция

<p>&quot;В България бият жените, но обичат семейните ценности&quot;</p>

DW: В България: бият жените, но обичат "семейните ценности"

България Преди 7 часа

В редица критични доклади на ЕК, ООН и други организации се казва, че българският закон не осигурява адекватна защита

<p>ЕК започва производство срещу България</p>

Европейската комисия започва производство срещу България

България Преди 7 часа

Според правилата на ЕС хората, срещу които се водят наказателни производства, трябва да бъдат своевременно уведомени

<p>Стилът си има име... има 30 имена (СНИМКИ)</p>

Стилът си има име... има 30 имена (СНИМКИ)

Любопитно Преди 7 часа

Тези жени са най-добре облечените за всички времена

Спутник V

"Спутник V" удари на камък в СЗО, руснаците търсят ваксини в чужбина

Теми в развитие Преди 8 часа

Нито една руска ваксина не е одобрена за употреба от Световната здравна организация

Столичен общински съвет

Георги Георгиев от ГЕРБ е новият председател на СОС

България Преди 8 часа

Председателят беше избран с тайно гласуване