В проучването, публикувано в журнала Fertility and Sterility са участвали 61 испански пациенти в клиника за оплождане.
Близо половината от тях имали семенна течност с лошо качество - почти всички от които хора, наблягащи прекалено много на месните и пълномаслените млечни продукти.
Антиоксидантите от плодовете и зеленчуците - като витамин С и ликопенът, предпазват сперматозоидите от увреждане, обяснява ръководителят на изследването доктор Хайме Мендиола.
Месото и мазната храна пък излагат организма на по-високи нива от т.нар. "ксенобиотици", включително стероиди и различни химически съединения в околната среда с "естрогенен" ефект, като например пестицидите. Ксенобиотиците обикновено се акумулират в мазната и тежка храна.
Замърсителите и химикалите в природата попадат в организма на домашните животни чрез храната и водата. В САЩ например на добитъка често се дават антибиотици и хормони за по-бърз растеж.
Доктор Мендиола припомня, че 1988 г. в Европейския съюз е забранено използването на хормони в храната за животните. Участниците в изследването обаче са родени в Испания през 70-те години и са приели доста хормони от месото и млякото преди да влезе в сила забраната.
Последвайте ни
