Отровната риба фугу ще се сервира свободно
Източник: ЕПА/БГНЕС
7
Ти ийското кметство има намерение да отмени ограниченията за приготвянето на отровната риба фугу след почти 60 години строга регулация и лицензионен режим за този продукт.

От октомври 2012 г. от ресторантите няма да се иска лиценз, за да предлагат фугу.

Всяко заведение ще има правото да сервира на посетителите си този деликатес, но само ако купува рибата вече почистена от отровните й части.

Досега желаещите да се научат да приготвят деликатеса бяха длъжни в продължение на две години да чиракуват при опитен готвач.

След това те трябваше да държат писмен и практически изпит, за който плащаха сума, равностойна на около 220 долара.

Най-важното в процеса на обучение бе да се научат да отделят частите на рибата, които стават за ядене, от органите, пълни със смъртоносната отрова тетродотоксин.

Рибата е известна сред любителите на силни усещания, защото съвсем малко количество от отровата, което остава в блюдото, предизвиква лека еуфория. Разбира се, по-голямата доза води до смърт.

Всяка година в Япония се регистрират около 30 случая на отравяне. 60% от случаите завършват със смърт. Пикът е през 1974 г., когато почиват 34 души.

Тетродоксинът е 25 пъти по-силен от отровата, използвана за лов от индианците край Амазонка - кураре, и 275 пъти по-силна от цианидните препарати.

Фатална доза може да се получи дори само при докосване с голи ръце до вътрешностите на рибата.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 7
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

7 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Днес е голямата Задушница преди Великия пост</p>

Днес е голямата Задушница преди Великия пост

България Преди 13 минути

Ден за възпоменаване на душите на починалите

България - трета в ЕС по дял жени на ръководни позиции

България - трета в ЕС по дял жени на ръководни позиции

България Преди 8 часа

Къде има най-много жени мениджъри

ДАЗД ще следи за въвличане на деца в политическа агитация

ДАЗД ще следи за въвличане на деца в политическа агитация

Избори 2021 Преди 10 часа

Председателят на агенцията е изпратила официално писмо до председателя на ЦИК

ВКС призна за виновни подсъдимите за смъртта на Чората

ВКС призна за виновни подсъдимите за смъртта на Чората

България Преди 12 часа

Но не ги осъди поради изтекла давност

Коалицията "Изправи се! Мутри вън!" представи водачите на листите си

Коалицията "Изправи се! Мутри вън!" представи водачите на листите си

Избори 2021 Преди 12 часа

Коалицията откри предизборната си кампания

Нова мярка в подкрепа на туроператорите

Нова мярка в подкрепа на туроператорите

България Преди 13 часа

Браншът ще бъде подпомогнат във връщането на суми за неосъществени пътувания

8 500 електронни билета са закупени за 1 седмица

8 500 електронни билета са закупени за 1 седмица

България Преди 14 часа

Добавянето на новата услуга е част от цялостната програма на ЦГМ за нови услуги

"Лудогорец"

„Лудогорец” с позиция след „разгорещилите се теми” в българския футбол

България Преди 14 часа

"Лудогорец": Как в толкова малък човек се крие толкова злоба

<p>Къде се съхраняват машините за гласуване</p>

Къде се съхраняват машините за гласуване

Избори 2021 Преди 15 часа

Как е гарантирана сигурността им

Корнелия Нинова: Ще осигурим свободен избор на ваксини на българските граждани, когато управляваме

Корнелия Нинова: Ще осигурим свободен избор на ваксини на българските граждани, когато управляваме

Избори 2021 Преди 15 часа

Аргументите на управляващите за отхвърляне на предложението на БСП за внос на руската ваксина са несъстоятелни

(Заповед) Спират плановия прием в болниците в София

(Заповед) Спират плановия прием в болниците в София

България Преди 16 часа

Това става със заповед на директора на СРЗИ

Защо има повишаване на случаите след разхлабване на мерките

Защо има повишаване на случаите след разхлабване на мерките

Теми в развитие Преди 16 часа

Във Велико Търново министърът на здравеопазването Костадин Ангелов направи коментар