Можем да обучим мозъка си да иска здравословна храна
Източник: Thinkstock/Guliver
4

М озъкът може да бъде научен да предпочита здравословната храна пред силно калоричните храни, твърдят американски учени, цитирани от Би Би Си.

Това може да стане чрез диета, с която хората не гладуват.

Специалистите от университета "Тъфтс" в САЩ твърдят, че зависимостта към храната може да бъде променена. Те са сканирали центъра за пристрастяване в мозъка на малка група мъже и жени. Резултатите показват силен апетит към здравословни нискокалорични храни.

"В началото на живота си ние не обичаме пържени картофки, нито мразим например пълнозърнестата паста. Това се случва с течение на времето в отговор на консумацията на вредни храни", казва проф. Сюзан Робъртс от Университета в Бостън, която е един от авторите на изследването.

След като един човек се пристрасти към нездравословните храни, той обикновено трудно променя хранителните си навици и трудно се решава да отслабне.

В изследването си проф. Робъртс обаче твърди, че мозъкът може да бъде обучен да харесва здравословни храни.

В проучването е изследвана онази част от мозъка на 13 души с наднормено тегло, която е свързана с наградите и пристрастяването. Осем от участниците следват и специално създадена програма за отслабване. Фокусът пада върху промяната на предпочитанията чрез предписването на диета, която е богата на фибри и протеини и бедна на въглехидрати.

Диетата не позволява на участниците да огладнеят, защото това е моментът, когато се проявява желанието за ядене и нездравословната храна изглежда много примамлива.

Останалите петима участници не са спазвали диета за отслабване.

Проучването е продължило 6 месеца. Участниците са се подложили на изследване на мозъка със скенер.

Оказва се, че в мозъка на тези, които са следвали програмата за отслабване, са настъпили промени в дяла за награди и зависимости. Участниците са разгледали картини на различни видове храна, а здравословната нискокалорична храна е предизвикала повишена реакция. Това показва по-голяма радост от здравословната храна.

Центърът за награди в мозъка показва също така, че реакцията към нездравословни и висококалорични храни е отслабнала.

Учените от университета в Бостън сравняват откритието с друг метод за отслабване - стомашният байпас.

Според тях макар че стомашният байпас разрешава проблема с отслабването, той може да унищожи радостта от храната, а не да направи здравословните храни по-желани - какъвто е ефектът от новото откритие.

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Бирена спа терапия, как всъщност влияе на кожата ни

Бирена спа терапия, как всъщност влияе на кожата ни

Любопитно Преди 2 минути

Вижте какво е мнението на дерматолозите

Sinoptik.bg празнува своя 13-и рожден ден

Sinoptik.bg празнува своя 13-и рожден ден

България Преди 35 минути

Стартиралата през 2008 г. платформа предлага прогноза за времето в 80 000 точки от страната и света

Глобиха пътник с $10,5 хил., издухал носа си на борда на самолет

Глобиха пътник с $10,5 хил., издухал носа си на борда на самолет

Любопитно Преди 2 часа

Случката се разиграла по време на полет от Флорида до Калифорния

Агджа: Българите бяха, да кажем, пожертвани

Агджа: Българите бяха, да кажем, пожертвани

България Преди 3 часа

Агджа: Това не беше нещо лично

Александър Христов

Преди финала на „Отдел Издирване“: За трудностите и предизвикателствата

България Преди 3 часа

Продуцентът Александър Христов разкрива повече за сериала в интервю за Vesti.bg

Места в България, които трябва да посетим поне веднъж

Места в България, които трябва да посетим поне веднъж

Любопитно Преди 3 часа

Вижте няколко уникални кътчета в нашата родина

“Иди, учи и се върни” дава стипендии до 10 хил. лв за магистратура в чужбина

“Иди, учи и се върни” дава стипендии до 10 хил. лв за магистратура в чужбина

България Преди 3 часа

Общността на българите по света инвестира 45 000 лв в образованието на бъдещи лидери

<p>Ще кръстят ли Хари и Меган дъщеря си на принц Филип</p>

Букмейкърите прогнозират: Принц Хари и Меган ще кръстят дъщеря си на принц Филип

Любопитно Преди 4 часа

През февруари двойката оповести, че очаква второто си дете, което ще е от женски пол

Напрежение и скандали в Бургас заради гей парад

Напрежение и скандали в Бургас заради гей парад

България Преди 4 часа

Цял месец морският град се тресе от скандали заради прайда

CDC: Случаи на животозастрашяващи съсиреци след Джонсън & Джонсън

CDC: Случаи на животозастрашяващи съсиреци след Джонсън & Джонсън

Теми в развитие Преди 5 часа

Трима от установените пациенти с тромбоза са починали

Илюстрация на приблизителното местоположение на "Вояджър 1" и "Вояджър 2"

"Вояджър 1" засече монотонен шум отвъд Слънчевата система

Технологии Преди 5 часа

Той не е дело на цивилизация, а на естествен процес

<p>Анджелина Джоли с изненадващо признание</p>

Анджелина Джоли с изненадващо признание

Любопитно Преди 5 часа

Вижте какво сподели актрисата

Сладко изкушение: Шоколадов кекс с тиквички
Ексклузивно

Сладко изкушение: Шоколадов кекс с тиквички

Любопитно Преди 6 часа

Ето как да си приготвите този нетрадиционен сладкиш

Служебният министър на правосъдието Янаки Стоилов прие поста от Десислава Ахладова

Янаки Стоилов се заема с твърденията на Илчовски

България Преди 6 часа

Служебният правосъден министър поиска повече конкретика