Водата на картофите може да замени чешмяната
Източник: ЕПА/БГНЕС
2
Ва а, извлечена от сурови картофи, може да замени чешмяната и дори питейната вода в райони, застрашени от суша.

Нова технология за извличане на течността от зеленчуците се изпитва от "Пепси", която притежава производителя на бързи закуски "Уокърс" (Walkers.co.uk).

Компанията усъвършенства процеса, за да оползотворява големите количества вода, отделяна от картофките при топлинната им обработка в чипс.

Инженерите зад проекта смятат, че цели фабрики могат да работят с извлечената течност, което ще ги "изключи изцяло от главния кран".

Първоначално, водата ще бъде използвана в производствения процес при миенето, беленето и рязането на картофите, но "Пепси" (Pepsi.com) се надява тя да тече и в чешмяните кранове за пиене.

Компанията смята, че количеството ще е достатъчно, та да остава и за подпомагане на местните общности близо до нейните фабрики.

Около 75% от картофа е вода, така че има предостатъчно естествен ресурс, който е срамота да не оползотворим, казва Мартин Сийл, началник устойчиви практики за Европа за компанията.

По думите му в стандартния процес при топлинната обработка на чипса течността от зеленчуците се изпарява през комините.

Компанията, която изпробва новата техника в завода си в графство Ланкашър, Великобритания, се надява да извлича около 3000 л вода на час от тях.

Изпарената по време на готвене и кондензирана отново вода вече е чиста, но ще бъде пречиствана повторно преди да се консумира, обяснява Сийл.

Това е поредната зелена стъпка, обявена от "Пепси", които се опитват да бъдат конкурентни и в областта на зелените практики.

По-рано този месец компанията обяви, че смята да произвежда опаковки от картофени обелки, които се разтварят лесно в природата.

Тя си постави и амбициозни цели да намали консумацията на вода и въглеродните си емисии с над 50% през следващите пет години с помощта на нова земеделска технология - iCrop.

С нея фермерите би трябвало да доставят вода и торове из нивите точно и само на местата, където те са необходими.
Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Атанасова: Ще подкрепим всяко анти-ГЕРБ правителство

Атанасова: Ще подкрепим всяко анти-ГЕРБ правителство

България Преди 38 минути

Зам.-председателят на БСП: Категорично против сме гласуване по пощата в рамките на страната

Плевнелиев оприличи „Има такъв народ“ на Бареков

Плевнелиев оприличи „Има такъв народ“ на Бареков

България Преди 51 минути

"Демократична България" няма как да сформират управление, смята бившият президент

Бойко Борисов с внуците: Играта ни върви

Бойко Борисов с внуците: Играта ни върви

Любопитно Преди 5 часа

Борисов се похвали във Фейсбук със снимки на внуците си Бойко и Иван

<p>Над 3 милиона жертви на COVID-19 в света</p>

Над 3 милиона жертви на COVID-19 в света

Теми в развитие Преди 6 часа

От началото на пандемията случаите на COVID-19 в света вече надхвърлят 139 милиона

Най-полезните мазнини за готвене

Най-полезните мазнини за готвене

Любопитно Преди 7 часа

За да бъде изборът здравословен, е важно какво се случва с мазнината след термична обработка

БСП

БСП ще гласува против ГЕРБ и ще подкрепи „Има такъв народ“

България Преди 8 часа

Пред централата на партията млади социалисти от Перник поискаха оставката на председателя Корнелия Нинова

<p>Спортист осъди РЗИ-Пазарджик заради неправомерна карантина</p>

Спортист осъди РЗИ-Пазарджик заради неправомерна карантина

Теми в развитие Преди 8 часа

Какво разказва джудистът Борислав Владов

<p>Д-р Темелков: Всяко заболяване има край</p>

Д-р Темелков: Всяко заболяване има край

Теми в развитие Преди 9 часа

Вижте какво още каза началникът на Клиниката по анестезиология и интензивно лечение в Александровска болница

Дяволското гърло

Сериал на NOVA със световна премиера на три континента

България Преди 10 часа

„Дяволското гърло” е първата българска кинопродукия, която ще се разпространява едновременно в целия англоезичен свят

Раул Кастро

Ерата Кастро в Куба приключи

Свят Преди 10 часа

Раул Кастро потвърди, че се оттегля

Apple Mac Pro и мониторът Pro Display XDR

Как да открием скритите файлове в macOS

Технологии Преди 11 часа

Това може да е полезно при решаването на проблеми с платформата

<p>Поройни дъждове: има ли опасност за язовирите</p>

Поройни дъждове: има ли опасност за язовирите

България Преди 11 часа

При половината язовири се налага контролирано изпускане

Брад Пит

Кой е бил секссимволът в годината ви на раждане

Любопитно Преди 12 часа

Вижте отговора в галерията ни

Volkswagen Golf GTI I

Мечтата на половин Перник: осем поколения Golf GTI

Технологии Преди 12 часа

Всичко започва през 1974 г., когато неколцина служители на Volkswagen поставят началото на таен проект за разработка на спортна версия на Golf.