Водата на картофите може да замени чешмяната
Източник: ЕПА/БГНЕС
2
Ва а, извлечена от сурови картофи, може да замени чешмяната и дори питейната вода в райони, застрашени от суша.

Нова технология за извличане на течността от зеленчуците се изпитва от "Пепси", която притежава производителя на бързи закуски "Уокърс" (Walkers.co.uk).

Компанията усъвършенства процеса, за да оползотворява големите количества вода, отделяна от картофките при топлинната им обработка в чипс.

Инженерите зад проекта смятат, че цели фабрики могат да работят с извлечената течност, което ще ги "изключи изцяло от главния кран".

Първоначално, водата ще бъде използвана в производствения процес при миенето, беленето и рязането на картофите, но "Пепси" (Pepsi.com) се надява тя да тече и в чешмяните кранове за пиене.

Компанията смята, че количеството ще е достатъчно, та да остава и за подпомагане на местните общности близо до нейните фабрики.

Около 75% от картофа е вода, така че има предостатъчно естествен ресурс, който е срамота да не оползотворим, казва Мартин Сийл, началник устойчиви практики за Европа за компанията.

По думите му в стандартния процес при топлинната обработка на чипса течността от зеленчуците се изпарява през комините.

Компанията, която изпробва новата техника в завода си в графство Ланкашър, Великобритания, се надява да извлича около 3000 л вода на час от тях.

Изпарената по време на готвене и кондензирана отново вода вече е чиста, но ще бъде пречиствана повторно преди да се консумира, обяснява Сийл.

Това е поредната зелена стъпка, обявена от "Пепси", които се опитват да бъдат конкурентни и в областта на зелените практики.

По-рано този месец компанията обяви, че смята да произвежда опаковки от картофени обелки, които се разтварят лесно в природата.

Тя си постави и амбициозни цели да намали консумацията на вода и въглеродните си емисии с над 50% през следващите пет години с помощта на нова земеделска технология - iCrop.

С нея фермерите би трябвало да доставят вода и торове из нивите точно и само на местата, където те са необходими.
Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Европол предупреждaва за разпространение на фалшиви реклами и обяви

Европол предупреждaва за разпространение на фалшиви реклами и обяви

Свят Преди 16 минути

Според Центъра за борба с киберпрестъпността, на територията на ЕС в момента действали десетки зловредни банди

Стачка на австрийските авиолинии: Отменени са десетки полети

Стачка на австрийските авиолинии: Отменени са десетки полети

Свят Преди 38 минути

Анулирани са и полетите между Виена и София

US Air Force налива $28 млрд. за следващото поколение изтребители

US Air Force налива $28 млрд. за следващото поколение изтребители

Технологии Преди 1 час

Те ще бъдат ескортирани от нов безпилотен дрон

Изкуственият интелект достига и до Google Maps

Изкуственият интелект достига и до Google Maps

Технологии Преди 1 час

Чрез него приложението ще дава повече информация

Катастрофа в София, моторист е в много тежко състояние

Катастрофа в София, моторист е в много тежко състояние

България Преди 7 часа

Ударили са се кола и два мотора

Шеф Ангелов шокира всички с решението си в Hell’s Kitchen

Шеф Ангелов шокира всички с решението си в Hell’s Kitchen

Любопитно Преди 8 часа

Той даде втори шанс на талантливата Никол, която беше на крачка от напускане на надпреварата

Гърция съди "Газпром" за цените на газа

Гърция съди "Газпром" за цените на газа

Свят Преди 9 часа

DEPA е подала молба за арбитраж

Поне 45 души загинаха при падането на автобус от мост Република Южна Африка

Поне 45 души загинаха при падането на автобус от мост Република Южна Африка

Свят Преди 10 часа

Автобусът е паднал от височина от петдесет метра

Скандал, Русия наложи вето на резолюцията на ООН за КНДР

Скандал, Русия наложи вето на резолюцията на ООН за КНДР

Свят Преди 10 часа

Гласуването в 15-членния съвет завърши с 13 гласа "за", Русия гласува "против"

Полиция с кучета в бежанския център в "Овча купел"

Полиция с кучета в бежанския център в "Овча купел"

Свят Преди 11 часа

Целта е проверка за лица, които са нерегламентирано в тях, опасни предмети, наркотици и забранени вещи

Колко ще струват избори 2 в 1

Колко ще струват избори 2 в 1

България Преди 11 часа

Дотук за три години и седем вота държавата е похарчила 710 милиона лева

Полша разкри руска шпионска мрежа

Полша разкри руска шпионска мрежа

България Преди 12 часа

Обиски в столицата Варшава и южния град Тихи

МВР: Сигналите за бомби в София са подадени от държава извън ЕС

МВР: Сигналите за бомби в София са подадени от държава извън ЕС

България Преди 13 часа

Сигналите са фалшиви и екипите не са открити съмнителни предмети

Русия обвини Украйна за атентата край Москва

Русия обвини Украйна за атентата край Москва

Свят Преди 13 часа

Според експерти Путин може да готви нова мобилизация в Русия

Археолози откриха древно пристанище на дъното на Черно море

Археолози откриха древно пристанище на дъното на Черно море

Свят Преди 13 часа

Разкопките са извършени в района на град Кандира в Турция

Европейската прокуратура с обиски в два български хотела в ски курорт

Европейската прокуратура с обиски в два български хотела в ски курорт

България Преди 14 часа

Разследват измама със субсидия, свързана а с пандемията от COVID-19