Уред за съвършено прецизно готвене
Източник: netinfo
0

Ч ували ли сте за "sous-vide" или "готвене във вакуум"? Това е един от методите, които професионалните готвачи използват, за да сготвят перфектните ястия. Интересно е, че възпроизвеждането му в домашни условия далеч не е толкова трудно. Достатъчно е да поставите храната (например, пържола) в плик и да изтеглите въздуха от него, след като да го поставите във вода с прецизна температура. Тя трябва да се поддържа за определен период от време, след което месото се изважда и запържва или обгаря леко, за да придобие коричка и да се овкуси по-добре. Причината "sous-vide" храната да е толкова вкусна е, че тя е идеално сготвена. Обикновените методи на пържене или печене прилагат твърде много топлина върху повърхността и твърде малко във вътрешността, тъй като основната им цел е бързото приготвяне. 

Nomiku е устройство, което улеснява готвенето във вакуум значително. Достатъчно е да го прикрепите към произволен съд и да изберете желаната температура, която искате да поддържате. 

Повече за Nomiku може да научите от долното видео. Ако искате да се сдобиете с продукта може да помогнете на финансирането му в Kickstarter.

 

 

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Фугу

Как се хранят най-богатите хора в света

Любопитно Преди 2 часа

Питали ли сте се някога какво похапват богатите хора, които имат милиарди на разположение в банковата си сметка? Ето някои отговори

Корнелия Нинова с Педро Санчес

„Гласовете ви чувам“ – писмо на един българин от Париж

Избори 2021 Преди 4 часа

„Не искам повече да виждам как европейският елит си затваря очите за случващото се в България и че подкрепя оплесканите до ушите от неизлечима корупция родни политици“, пише Станимир Павлов

<p>След COVID-19: по-нисък коефициент на интелигентност?</p>

След COVID-19: по-нисък коефициент на интелигентност?

Теми в развитие Преди 5 часа

Според изследване, дефицитите отговарят на предсрочно състаряване с десет години

<p>Дават по 4350 лв. на музикантите на свободна практика</p>

Дават по 4350 лв. на музикантите на свободна практика

Теми в развитие Преди 6 часа

В петък български музиканти изпратиха писмо до премиера и до министъра на културата Боил Банов

<p>Проф. Мурджева: Вирусът е непредвидим</p>

Проф. Мурджева: Вирусът е непредвидим

Теми в развитие Преди 7 часа

„Важно е да се спазват противоепидемичните мерки – най-вече от тези, които не желаят да се ваксинират", категоричен е експертът

<p>Западният свят отново е заложник на ОПЕК</p>

Западният свят отново е заложник на ОПЕК

Свят Преди 7 часа

Решенията на министъра на енергетиката на Саудитска Арабия днес определят в голяма степен какво и колко можете да сложите в резервоара на колата или на масата си вкъщи утре, пише експертът по околна среда Боян Рашев

Windows 10

Как да ускорим работата на Windows 10

Технологии Преди 8 часа

Няколко семпли съвета могат да дадат добри резултати

<p>Слаб трус разлюля Благоевградско</p>

Слаб трус разлюля Благоевградско

България Преди 8 часа

Каква е била силата на земетресението

<p>Температурите падат, колко студено ще стане</p>

Температурите падат, колко студено ще стане

България Преди 8 часа

Вижте прогнозата за съботния ден

Лесни трикове да превърнем дома си в луксозно място

Лесни трикове да превърнем дома си в луксозно място

Любопитно Преди 9 часа

Всичко, от което се нуждаем, са малко идеи и свободно време

<p>Днес е голямата Задушница преди Великия пост</p>

Днес е голямата Задушница преди Великия пост

България Преди 9 часа

Ден за възпоменаване на душите на починалите

<p>Рязък скок на новите случаи на COVID-19 у нас</p>

Рязък скок на новите случаи на COVID-19 у нас

Теми в развитие Преди 10 часа

Ето данните за последното денонощие

<p>ЕС е започнал работа по ваксинационните сертификати&nbsp;</p>

Ройтерс: ЕС е започнал работа по ваксинационните сертификати

Теми в развитие Преди 19 часа

Системата за "паспорти за ваксинация" се очаква с нетърпение от авиокомпаниите и туристическия бранш

ДАЗД ще следи за въвличане на деца в политическа агитация

ДАЗД ще следи за въвличане на деца в политическа агитация

Избори 2021 Преди 19 часа

Председателят на агенцията е изпратила официално писмо до председателя на ЦИК