Надежда за гладните: Пшеница, която обича солта и не е ГМО
Надежда за гладните: Пшеница, която обича солта и не е ГМО   
Източник: ЕПА/БГНЕС
7
Ун ни обявиха, че са създали нов вид пшеница, която расте на солени почви.

Това е нов лъч надежда в търсенето на начини за изхранване на нарастващото човечество в контекста на променящия се климат и намаляващите ресурси от прясна вода.

Пшеницата "Дурум" има ген, който "обича" солта. Тя обаче не е генномодифицирана - метод, който не се приема в много страни, вкл. в България, а е плод на класическо кръстосване.

Генът TmHKT1;5-A, който е бил открит в древни сортове зърно, е бил добавен към обикновен търговски сорт пшеница именно по този традиционен начин.

Генът помага да се премахва натрия от водата, която преминава от корените към листата на растението, обясняват от екипа в университета на Аделаида, Южна Австралия.

Пшеницата дава до 25% повече реколта от обикновените сортове, сочат тестове, проведени в силно солени ниви.

"Дурум" се използва за направата на паста, булгур и кускус и логично носи по-малко сол от хлебната пшеница.

Според някои изчисления нуждите на човечеството от храна ще нараснат до 70 на сто до средата на века, когато се очаква населението да се увеличи от 7 на 9 млрд.

Предизвикателствата ще се утежнят и от въздействието на климатичните промени върху количеството, разпределението и интензивността на валежите.

Солеността вече е сериозен проблем в сухи и полусухи региони в развиващите се страни, където почвите са естествено солени или пък водата за напояване има висока соленост.

Тази толерантност към солта може да облагодетелства най-напред Япония, чиито обработваеми земи бяха залети от миналогодишното цунами.

Около 20 хил. хектара оризища в североизточна Япония бяха залети от солена морска вода, което ги прави негодни за отглеждане на традиционни сортове ориз.
Коментари 7
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

7 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

.

Къде няма да има вода в София?

България Преди 10 минути

Вижте в кои квартали ще бъде преустановено водоподаването

д

След катастрофата с влака: Какво е състоянието на машиниста?

България Преди 46 минути

За щастие тежкият жп инцидент се размина без пострадали пътници

.

Почитаме паметта на голям пророк и на велик светец

Любопитно Преди 1 час

Пророк Наум предсказал и други събития и утешавал верните на Бога хора с обещания за Спасителя Христос

д

Ще има ли недостиг на ток във Франция?

Свят Преди 1 час

Зимата може да се окаже студена и тя трябва да e готова да реагира

.

COVID-19: Колко са активните случаи

България Преди 2 часа

През последното денонощие не са регистрирани починали от коронавирус пациенти

И Зукърбърг критикува Apple за действията ѝ

И Зукърбърг критикува Apple за действията ѝ

Технологии Преди 2 часа

Междувременно Мъск обяви, че се е срещнал с Тим Кук

Хакери атакуваха сайта на Ватикана

Хакери атакуваха сайта на Ватикана

Свят Преди 10 часа

Официалната интернет страница беше извадена извън строя

След ожесточени боеве Русия напредна в Донбас

След ожесточени боеве Русия напредна в Донбас

Свят Преди 10 часа

Руските войски са превзели село близо до Бахмут и са напреднали допълнително близо до Донецк

Италия готви глоби за неваксинираните над 50-годишна възраст

Италия готви глоби за неваксинираните над 50-годишна възраст

Теми в развитие Преди 10 часа

Те ще са в допълнение на вече съществуващите санкции за хора над 60 години

<p>Лавров: Западът води война срещу Русия</p>

Сергей Лавров: Западът води война срещу Русия

Свят Преди 10 часа

По този начин рискува "неконтролируемо изостряне" на напрежението между световните сили, предупреди руският министър на външните работи

Иранските сили за сигурност застреляха мъж, празнувал отпадането на отбора от Мондиала

Иранските сили за сигурност застреляха мъж, празнувал отпадането на отбора от Мондиала

Свят Преди 10 часа

На видеозаписи, публикувани в социалните мрежи, се вижда как множества празнуват отпадането на националния отбор от Мондиала

Служителите в системата на МВнР искат достойни възнаграждения

Служителите в системата на МВнР искат достойни възнаграждения

България Преди 11 часа

С това ниво на заплащане трудно можем да привлечем нови и млади кадри, каза главният секретар на МВнР Иван Кондов

Радев: Република Корея е дългогодишен приятел и ценен партньор на България

Радев: Република Корея е дългогодишен приятел и ценен партньор на България

България Преди 11 часа

Президентът се срещна на „Дондуков“ 2 с кмета на град Бусан Пак Хьонг–джун

Футболната легенда Пеле е отново в болница

Футболната легенда Пеле е отново в болница

Свят Преди 12 часа

82-годишният бразилец страда от рак

Майка на дете със синдром на Даун осъди столична болница

Майка на дете със синдром на Даун осъди столична болница

България Преди 12 часа

Делото е без аналог в България