До о търговците у нас не научат за лечебните
свойства на българската зелена чушка, доказани от учени в университета на Илинойс, защото вероятно веднага ще вдигнат цената й.
Според американските изследователи нашите чушки
предпазват от невралгии.
Учените препоръчват на всички жени да включат в диетата си зелената
българска чушка като профилактична мярка.
Те са открили в този зеленчук един от
най-полезните антиоксиданти - флавоноид лутеолин.
Той има много
полезни свойства, но основното му предимство е способността да защитава
от възпаление на нервните клетки.
Хапването на зелена българска чушка намалявало и риска от развитие на болестта
Алцхаймер.
Тя е богата както на антиоксиданти, така и на
микроелементи и витамини.
Според американските специалисти чушките придават пикантен вкус и превъзходен аромат на
много ястия, а добавяйки ги в салата си, можем да
спрем да се тревожим за своето здраве.
Ако това е достатъчно убедително, трябва да
знаете, че килограм зелени чушки на Женския пазар струва днес около 1 лв., като тенденцията е цената да намалява.
Екип на БГНЕС е обиколил сергии по пазарите, но е установил, че продавачите не са много наясно с полезността на зеленчука.
Във всеки случай не се учудвайте, ако утре видите етикети "лечебни чушки", предупреждават от агенцията.
Източник:
БГНЕС
