Американците изхвърлят близо половината си храна всяка година, предаде Ройтерс, като се позова на изследване на американския Център за защита на природните ресурси.
Това разхищение възлиза годишно на 165 млрд. долара.
Като цяло в САЩ от 70-те години насам количествата на хранителните отпадъци са нараснали с 50%, посочва изследването.
Средно американското четиричленно семейство изхвърля на година храна, равняваща се на 2275 долара.
Ресторантите също са за упрекване, защото приготвят по-големи порции, отколкото могат да се изядат, и накрая част от тях се изхвърля.
Ако се стигне дори до 15-процентно намаляване на загубите от това разхищение, то могат да се спестят достатъчно пари за изхранването на 25 млн. американци годишно.
Центърът призовава правителството да установи цели за намаляване на пилеенето на храната.
