В Латинска Америка в новогодишната нощ се спазват най-разнородни и прелюбопитни традиции и ритуали.
В Мексико например е важно да се измие прага на дома.
В Куба се изхвърля вода през прозорците, за да се отмият лошите неща през изминалата година. Такава традиция има и в Уругвай, където, освен това, някои жители метат и подреждат домовете си в новогодишната нощ, за да се отърват от негативната енергия. В Колумбия на Нова година хората си взимат хубава баня, за да отмият проблемите от старата година.
В Перу за Нова година цветята, очилата, тениските, бельото трябва да са жълти – цвят, асоцииран с радостта и приятелството. В Аржентина, Бразилия и Уругвай залагат на розово бельо за повече късмет в любовта. В Колумбия залагат на червеното, за да има повече страст през новата година.
В много латиноамерикански страни на Нова година се ядат 12 гроздови зърна – по шест бели и шест тъмни, докато часовникът отмерва 12 удара.
В много страни в джобовете на Нова година се слага леща за късмет, а в стаите на домовете се окачват китайски дрънкулки, вързани на червен конец.
Мнозина латиноамериканци за късмет пъхат пари в обувките си за Нова година.
На много места хората обикалят квартала си с куфар в ръка, за да са сигурни, че през Новата година ще пътуват.
