Очарователните животни, които ядем
Източник: Getty Images/Guliver
23

Ч овекът е хищник и обича да похапва месце от животни, които отглежда или ловува.

Прасета, кокошки, пуйки, крави, елени, глигани. Това са само част от животните, които традиционно консумираме и сме свикнали да гледаме на тях като на ходещи пържоли.

Какво ще кажете обаче, ако ви предложат да похапнете някое сладко животинче, което сте свикнали да виждате в съвсем друга светлина? Например някое очарователно кученце или пък катеричка, а защо не и котенце.

Ето кои са сладките животничета, които хората по света приемат за деликатес.

Тъпоклюна кайра

Източник: Getty Images/Guliver

Английският готвач Том Керидж беше подложен на унищожителни критики след като изял тъпоклюна кайра. Въпреки че тъпоклюните кайри не са защитен вид, техният брой намалява много бързо, тъй като миналогодишните бури унищожиха 25% от популацията им в Европа. Птицата е традиционно ястие в Исландия, а прясното сърце на тъпоклюната кайра е деликатес. В страната също така е най-голямата колония за развъждане на тази морска птица.

Морско свинче

Източник: Getty Images/Guliver

Морските свинчета първоначално са опитомени в Андите заради месото им и все още са много популярна храна в Перу, където над 60 млн. морски свинчета се изяждат всяка година.

Риба таралеж (фугу)

Източник: Thinkstock/Guliver

В Япония рибата таралеж или фугу е деликатес, но готвачите трябва да бъдат изключително внимателни – рибата съдържа смъртоносни количества от отровата тетродотоксин в някои от органите си. 23-ма души са починали в Япония от 2000 г. насам, след като са консумирали рибата.

Обикновен сънливец

Източник: Thinkstock/Guliver

Римляните са били големи почитатели на обикновения сънливец, който обичали да ядат потопен в мед или пълнен с вкусни храни като кедрови ядки. В Словения тези гризачи все още се считат за деликатес.

Катерица

Идеята за задушена катерица може би няма да изкуши вкусовите рецептори на всеки човек, но пухкавите гризачи се ядат в Америка още от колониалните времена. Всъщност в този тежък период много семейства успявали да се прехранват благодарение на катериците.

Куче

Източник: Getty Images/Guliver

Най-добрият приятел на човека – кучето, се яде в много части на света, включително Китай, Корея и Нигерия.

Костенурка

Източник: Thinkstock/Guliver

Костенурките имат месо, което е много високо ценено на Каймановите острови, както и в части от Азия, където се смята, че има лечебни свойства. Консумацията на някои морски костенурки обаче може да доведе до вид отравяне с морски дарове. Освен това често се повдига въпросът за предотвратяването на изчезването на видовете.

Котка

Източник: Thinkstock/Guliver

В някои части на Китай можете все още да намерите котка в менюто, въпреки че писаните вече не са толкова популярно ястие, колкото са били някога. Това обаче е традиционна храна и в някои части на Швейцария.

Коментари 23
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

23 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Преговорите за Twitter пак затънаха, отлагат делото

Преговорите за Twitter пак затънаха, отлагат делото

Технологии Преди 45 минути

Мъск иска да си запази правото за нов съдебен иск

Супергероите се спасиха от племенен съвет в “Игри на волята: България”

Супергероите се спасиха от племенен съвет в “Игри на волята: България”

Любопитно Преди 7 часа

Мирослава и Веселина от Непобедимите ще се борят за своето оцеляване

Влезе в сила новият осми пакет санкции на ЕС срещу Русия

Влезе в сила новият осми пакет санкции на ЕС срещу Русия

Свят Преди 8 часа

Разширява се списъкът с лица, на които е забранено да влизат на територията на Съюза

Зеленски: Дайте ни оръжия, трябва да накажем агресора

Зеленски: Дайте ни оръжия, трябва да накажем агресора

Свят Преди 9 часа

Тази война трябва да бъде спечелена сега, заяви украинският държавен глава

Принц Хари и Елтън Джон съдят британски медии заради подслушване

Принц Хари и Елтън Джон съдят британски медии заради подслушване

Любопитно Преди 9 часа

Те разполагат с доказателства, уличаващи изданията в нарушения на правото на личен живот

Лидерите на 44 европейски държави обсъждат безпрецедентната криза на континента

Лидерите на 44 европейски държави обсъждат безпрецедентната криза на континента

Свят Преди 9 часа

България е представена от президента Румен Радев

ЦИК прие списъка с избраните за депутати

ЦИК прие списъка с избраните за депутати

България Преди 9 часа

Кандидатите за народни представители, избрани в два района, са длъжни в еднодневен срок от узнаването, писмено да заявят в ЦИК в коя листа желаят да останат избрани

Вандали изпочупиха буквите на Сатиричния театър в София (СНИМКИ)

Вандали изпочупиха буквите на Сатиричния театър в София (СНИМКИ)

България Преди 10 часа

Охранителните камери са заснели случилото се

<p>Проф: Аргирова каза има ли повод за тревога&nbsp;заради COVID-19</p>

Проф: Аргирова за COVID-19: Има ръст в броя на заразените

Теми в развитие Преди 10 часа

Заболелите и на хоспитализираните в интензивните отделения все още са малко, каза тя

<p>Окончателно: &bdquo;Мама Айше&quot; остава в ареста</p>

Окончателно: Майката, обвинена в побой над 2-годишното си дете, остава в ареста

България Преди 10 часа

За това престъпление се предвижда наказание "лишаване от свобода" в размер от 3 до 15 години

Американски спецчасти ликвидираха високопоставен член на ИДИЛ в Сирия

Американски спецчасти ликвидираха високопоставен член на ИДИЛ в Сирия

Свят Преди 11 часа

Акцията е била извършена в контролирано от правителството селище в провинция Хасака

Йоханис: С Румъния, България и Хърватия в Шенген единството на ЕС може да се засили

Йоханис: С Румъния, България и Хърватия в Шенген единството на ЕС може да се засили

Свят Преди 11 часа

Румънският президент участва в срещата на Европейската политическа общност в Прага

Радев потвърди: България преговаря за купуването на изтребители втора ръка

Радев потвърди: България преговаря за купуването на изтребители втора ръка

България Преди 11 часа

Изпратени са писма, проведени са срещи, има начални информации за платформи от САЩ, Франция, Швеция, Нидерландия, Израел, каза държавният глава

Командироваха експерти за подпомагане на разследването в „Арсенал“

Командироваха експерти за подпомагане на разследването в „Арсенал“

България Преди 12 часа

При инцидента загинаха трима работници, а една жена е ранена

Ани Ерно

Ани Ерно спечели Нобелова награда за литература

Свят Преди 13 часа

Ани Ерно улавя духа на времето