Надя Петрова: Как се отслабва здравословно?
Източник: netinfo
0

Надя Петрова е холистичен нутриционист и автор на няколко книги, свързани с храненето и детоксикацията на организма. Завършила е Канадското училище по натурално хранене (CSNN), специализирала е в Университета на Колорадо Боулдър и по темите на функцията на щитовидната жлеза, храносмилателната система и автоимунните заболявания.

- Г-жо Петрова, като признат специалист в храненето, ще Ви попитам директно: кои са най-честите причини и поводи да напълнеем?

-Надя Петрова: Най-често говорим за неправилни хранителни навици - твърде много рафинирани храни и мазнини (бяло брашно, бяла захар, олио, транс мазнини), ненужни за тялото газирани напитки, преобладаващо хранене навън вместо домашно приготвена храна и т.н. Извън това, страдаме от излишни килограми и заради някои здравословни състояния, като например хипотироид на Хашимото, при който дамите отслабват много трудно, заради промени в метаболизма.

- А кои са най-често срещаните грешки, когато искаме да се отървем от излишните килограми?

- Н.П.: Често срещана грешка е спазването на различни диети, вместо да помислим за трайна промяна в режима на хранене. Диетите изтощават организма и се възприемат като нещо временно. Така след прекратяването им стигаме до познатия йо-йо ефект. Прекомерното спортуване, без приемане на достатъчно храна също има дълготраен отрицателен ефект върху килограмите, тъй като стресира организма и го лишава от полезни вещества.

- Какво бихте препоръчали Вие?

- Н.П.: Процесът да е постепенен. Да се храним по възможност у дома и да готвим повече с натурални продукти, да пием повече течности като заменим газираните течности с вода и чайове, много подходящи за есенно-зимния сезон. Да дъвчем бавно и продължително, добре ослюнчвайки храната, тъй като 60% от храносмилателните ензими са в слюнката. Да махнем захарите и рафинираните мазнини. Така ще се стремим резултатно към добра форма и елегантна фигура.

По мои наблюдения българите често прекаляват с тестените изделия и от практиката си мога да кажа, че в 80% от случаите с ограничаването им се постига отслабване. Добрата новина е, че на пазара вече има и храни, които да ни помогнат това да се случи по-лесно.

-Кои са тези храни?

-Н.П.: От Великобритания имах възможността да пробвам продуктите Slim Pasta. Slim Pasta са изключителни храни – нискокалорични безглутенови алтернативи на паста, нудълс и ориз. Те са богати на фибри и с малко калории - 9 на 100 г, което е рядко срещано. Slim Pasta са с нисък гликемичен индекс, което ги прави подходящи дори за диабетици и са без глутен, което пък е плюс не само за хората с алергия или непоносимост към глутена, но и за всички, които имат автоимунно заболяване, проблеми с килограмите и т.н.  Ефектът е двоен при тях – от една страна си намалил калории и въглехидрати, а от друга страна продължаваш да хапваш любимите ястия. Важно е да се отбележи, че Slim Pasta са направени от брашно от растението конджак и поради този факт са естествено богати на глюкоманан. Глюкомананът е една от малкото одобрени съставки за контрол на теглото от EFSA (Европейската агенция по безопасност на храните).

Нискокалорични безглутенови алтернативи на паста, нудълс и ориз
Нискокалорични безглутенови алтернативи на паста, нудълс и ориз

(Slim Pasta можете да намерите онлайн и във веригите аптеки и магазини – приятели на Slim Pasta.)

- И накрая Вашата любима рецепта със Slim Pasta?

- Н.П.: Това е Фетучини с пиле и млечен гъбен сос като имам и свой собствен трик – оставям ги да се задушат по-дълго със соса на все още топлия тиган. Изключително бързо и лесно се готви със Slim Pasta, защото са без варене, и за 10 минути имаш готово ястие. Ето и рецептата:

Фетучини с пиле и млечен гъбен сос - Надя Петрова

Продукти:

1 опаковка Slim Pasta Fettuccine, ½ с.л. масло, 1 ч.ч. заквасена сметана, 2 с.л. зехтин, 1 брой пилешки гърди на кубчета, 4 гъби на филийки, 2 глави лук на ситно, 5 листа градински чай на ситно, 25 г пармезан, пресен риган за гарниране .

1. Пригответе Slim Pasta Fettuccine, както е посочено на опаковката (отцедете и изплакнете).

2. Разтопете маслото в тенджера, докато се образува пяна, тогава добавете сметаната и разбъркайте. Добавете сиренето и разбъркайте да се смеси добре. Подправете със сол и пипер на вкус.

3. Загрейте зехтина в тиган на средна температура. Добавете лука, пилето и гъбите и гответе до пълна готовност, прибавете Slim Pasta Fettuccine да се загреят за 2 минути. Сложете и листата градински чай, после белия сос и разбъркайте добре.

4. Гарнирайте с пресен риган и едро счукан пипер и се насладете.

Редица предимства и лесно приготвяне в 4 стъпки
Редица предимства и лесно приготвяне в 4 стъпки

Slim Pasta можете да намерите онлайни във веригите аптеки и магазини – приятели на Slim Pasta.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Лек спад на новите случаи на коронавирус, расте броят на приетите в болници

Лек спад на новите случаи на коронавирус, расте броят на приетите в болници

Теми в развитие Преди 21 минути

През последното денонощие са починали 22 души от КОВИД-19

Google

Какви са най-важните новости в Chrome 89

Технологии Преди 36 минути

Малко практичност и доста промени "под капака" са част от промените

Тази порода кучета са най-добрите домашни любимци

Тази порода кучета са най-добрите домашни любимци

Любопитно Преди 10 часа

Кучетата от порода дакел са една от най-предпочитаните породи кучета за домашни любимци

Как в Испания спасиха магаре с хеликоптер

Как в Испания спасиха магаре с хеликоптер

Любопитно Преди 12 часа

Собственикът потърсил помощ след като магарето се заклещило

Одрин

Валията на Одрин: Умолявам ви, бъдете неблагодарни

Теми в развитие Преди 13 часа

Валията на Одрин Екрем Джаналп призова съгражданите да ограничат всякакви събирания по домовете или навън

Защо нигерийският вариант на коронавируса е по-опасен

Защо нигерийският вариант на коронавируса е по-опасен

Теми в развитие Преди 14 часа

При този вариант болестта протича по-тежко, каза проф. Ива Христова

Фугу

Как се хранят най-богатите хора в света

Любопитно Преди 17 часа

Питали ли сте се някога какво похапват богатите хора, които имат милиарди на разположение в банковата си сметка? Ето някои отговори

Ангел Кунчев

Доц. Кунчев каза кога ще е пикът на третата вълна

Теми в развитие Преди 17 часа

Каква е прогнозата на директора на „Пирогов” проф. Асен Балтов

<p>Румъния с изисквания към влизащите в страната българи</p>

Румъния с изисквания към влизащите в страната българи

Теми в развитие Преди 18 часа

Не се изисква PCR-тест от транзитно преминаващите българи през Румъния

Папа Франциск с други духовници в Ур, родния град на Авраам

Историческа среща между папа Франциск и аятолах Али ас Систани

България Преди 19 часа

Когато 84-годишният Франциск прекрачи прага на къщата, няколко бели гълъба бяха пуснати да излетят като знак за мир

Корнелия Нинова с Педро Санчес

„Гласовете ви чувам“ – писмо на един българин от Париж

Избори 2021 Преди 19 часа

„Не искам повече да виждам как европейският елит си затваря очите за случващото се в България и че подкрепя оплесканите до ушите от неизлечима корупция родни политици“, пише Станимир Павлов

<p>След COVID-19: по-нисък коефициент на интелигентност?</p>

След COVID-19: по-нисък коефициент на интелигентност?

Теми в развитие Преди 20 часа

Според изследване, дефицитите отговарят на предсрочно състаряване с десет години

<p>Дават по 4350 лв. на музикантите на свободна практика</p>

Дават по 4350 лв. на музикантите на свободна практика

Теми в развитие Преди 21 часа

В петък български музиканти изпратиха писмо до премиера и до министъра на културата Боил Банов

<p>Западният свят отново е заложник на ОПЕК</p>

Западният свят отново е заложник на ОПЕК

Свят Преди 22 часа

Решенията на министъра на енергетиката на Саудитска Арабия днес определят в голяма степен какво и колко можете да сложите в резервоара на колата или на масата си вкъщи утре, пише експертът по околна среда Боян Рашев

Windows 10

Как да ускорим работата на Windows 10

Технологии Преди 23 часа

Няколко семпли съвета могат да дадат добри резултати