С поред древна поговорка мъдростта идва от Изток. Западните хора често считат за нови неща, които Изтокът отдавна познава и използва. Едно такова полезно растение е конджак, или по-точно неговият корен. Подобен на сладкия картоф, конджакът спада към тайните на азиатките за красота, играе роля в пречистването на организма и подпомага борбата с редица заболявания. Познат отпреди 1500 години, конджак служи за храна, а от 6-ти век японците го използват и като лековита билка. Растението има месеста грудка, високо около 1,3 м стъбло и живописен тъмно цикламен цвят. Използвало се е за детоксикация на организма, срещу застойни процеси, за втечняване на белодробния секрет при кашлица, за ограничаване натрупването на туморни маси. В Китай се е използвал при лечение на астма, кожни заболявания и такива на кръвта, изгаряния и болки в гърдите. Голяма роля конджак играе и за здравословно справяне с наднормените килограми. От него се изработва брашно, което е изключително богато на фибри и съдържа веществото глюкоманан, който е одобрен от Европейската агенция по безопасност на храните (EFSA) за контрол на теглото.
На база на брашното от конджак са разработени био храните Slim Pasta – към него се прибавя вода и така се приготвят пет вида паста – Slim Pasta (Fettuccine, Spaghetti, Penne), Slim Noodles и Slim Rice. Те влизат съвсем естествено в кулинарното ни ежедневие, при това с изключително малко калории и въглехидрати: 9 кал и 0 г въглехидрати на 100гр., без захар и без глутен! Благодарение на специалната си технология Slim Pasta не се варят, а само се изплакват и подгряват на тиган или в микровълнова фурна. Към тях се прибавя любимият ни сос, месо или зеленчуци и са готови за консумация. Удобни са както за хапване вкъщи, така и за офиса.
Slim Pasta се намират и на българския пазар от една година като вече са био сертифицирани, с подобрена рецепта и с нова опаковка. Те са подходящи както за отслабване и поддържане на добра форма, така и при диабет, безглутеново хранене, за вегани и вегетарианци.
В началото на 2016г. Slim Pasta, Slim Noodles & Slim Rice спечелиха наградата за Продукт на годината в категория Здравословна храна на база потребителско проучване сред 11 886 души във Великобритания и Ирландия от TNS.
Slim Pasta можете да намерите онлайн и във веригите магазини и аптеки– приятели на Slim Pasta в специализираните секции.
