Е дни от най-светлите празници през годината наближават, а с тях и приготовленията и вълнението покрай тях. Традициите, които се спазват в България най-вероятно са ви добре познати, но в южната ни съседка Гърция може би не – нека разберем как празнуват в Гърция Великден. Все пак доста от вас ще предпочитат почивните дни през април да ги прекарат на гръцка територия – затова е важно да знаете там приготвят ли вкусен и бухнал козунак или тази година ще го замените с някое типично гръцко кулинарно изкушение.
И докато сте на гастрономическа вълна все още – спокойно, ще има козунак и за вас, ако решите да посрещнете Великденските празници в Гърция, просто вместо козунак ще трябва да търсите „tsoureki” или „цуреки“. Този сладък хляб е толкова вкусен, колкото и българският козунак. Може би единствената разлика, е че гърците слагат върху готовия козунак червени сварени яйца като допълнителна украса.
Невъзможно е обаче да подминем още една кулинарна традиция, която хората в Гърция спазват по време на Великденските празници – традиционната супа Магирица. Да, още едно доказателство, че гърците освен, че знаят как да се забавляват, знаят и как да приготвят вкусна храна. Само подсказваме, че в нея има агнешко – останалото ще разберете, когато я опитате там... и не, не е нужно да благодарите сега.
Обичаят хората в Гърция да чупят чинии, докато танцуват сиртаки, със сигурност ви е добре познат, но освен чинии гърците чупят и делви и саксии. И то не какви да е делви и саксии, а големи, масивни и керамични. По площадите на остров Корфу например тази традиция е запазена и до ден днешен, а отговорите какво стои зад тази символика са противоречиви и спорни. Всички обаче вярват, че който си вземе парченце от скучената делва, то ще му носи късмете в живота. Внимавайте обаче, защото някои хора спазват тази традиция от домовете си и хвърлят предметите през прозорците на апартаментите си.
Тъй като за гърците зарята за Нова година не е достатъчна, по време на Великденските празници на някои места из Гърция има впечатляващи фойерверки. И понеже това не е традиционна небесна заря, защото тя не е насочена към небето, а хоризонтално и образува светеща пелерина над улиците – наистина си заслужава да бъде видяна.
Ако решите да боядисвате яйца в Гърция – добре е да знаете, че основно те се боядисват в червен цвят. Разбира се, из магазините ще се предлагат и други цветове бои за яйца, но традицията там повелява те да са червени.
На остров Санторини, който в съзнанието на всички изплува с белите фасади и наситеното синьо, което е характерно за страната - по време на празниците се преобразва. На разпети петък там се палят свещи и фенери, които превръщат улиците в красив и светещ спектакъл до сутринта.
Е, това със сигурност не са всички Великденски традиции, които гърците спазват – затова ако изберете да прекарате празника там, или пък вече сте били там по това време на годината – споделете какво знаете вие за обичаите им.
Потърси оферта за Великден в Гърция за цялото семейство – всеки ден нови предложения
