Във винопроизводството криза няма
Източник: БГНЕС
0

С новия закон за виното и спиртните напитки се въвеждат нови категории вино, а контролът върху производството се затяга, каза в интервю за БТА изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното (ИАЛВ) Красимир Коев.

Той отбеляза, че и износът, и вътрешното потребление са с ръст спрямо 2010 г.,  което означава, че секторът върви стъпка по стъпка нагоре.

Нямаме фалити в сектора и нямаме хора, които да са зарязали бизнеса, лозята и винарните си, каза Коев.

Той предупреди, че количествата от бели сортове вина ще се изчерпи към средата на 2012 г., реколта 2011 няма да стигне до края на годината и ще има дефицит на вътрешния пазар.

По данни на ИАЛВ в България има 75 581 хектара лозови насаждения. Съотношението между бели и червени сортове у нас е 60: 40 в полза на червените.

Въпреки че последните години наистина има тенденция при новите лозя белите сортове да изпреварват червените като процент, се наблюдава огромен дефицит на бели сортове грозде. За първо плододаване на едно лозе са необходими три години, чак на петата - шестата година това плододаване става достатъчно за производството на едно прилично количество вино.

По време на гроздоберната кампания през 2011 г. имахме инвазия от страна на италиански фирми, които буквално изкупиха бялото грозде от България. Значи тази суровина се търси и то от страна с вековни традиции във винопроизводството, посочи Красимир Коев.

Той обясни, че в новия проектозакон за виното и спиртните напитки има рестрикция по отношение на засаждането на нови лозя. Ако някой на своя глава засади ново лозе, заобикаляйки регистрационния режим, той попада под ударите на закона и санкцията е 12 хил. лева за един хектар и изкореняване за своя сметка, отбелязва той.

Коев каза, че радостна тенденция  от последните една-две години е, че много по-малко са недобросъвестните производители, които се опитват да имитират и да произвеждат продукти, с които да подбиват цените на пазара.

В новия закон са определени четири категории вина - със защитено наименования за произход; със защитено географско указание; сортови вина и в четвъртата категория влизат ликьорните, ароматизираните и пенливите вина. Без сертификация от страна на Изпълнителната агенция по лозата и виното на една от тези категории никой не може да продава вино на пазара, припомни изпълнителният директор на ИАЛВ.

Той каза, че доста от винопроизводителите в България са започнали да произвеждат и биологично вино.

Според Коев азиатските пазари са новата ниша, в която може да се реализират огромни количества вина.

"Ние предлагаме може би едно от най-добрите съотношения между цена и качество. И в Китай, и в Япония и другите страни от региона харесват нашата продукция. Фирмите идват и изкупуват макар и в не толкова големи количества.

Единствената пречка, според мен е, че в тази част на света все още няма култура да се употребява виното като напитка. Оптимист съм обаче, че в рамките на две-три години и този пазар ще се отвори изцяло и нашето вино ще увеличи обема си на износ в тези ширини", каза Красимир Коев.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Идва нова промяна на пропорциите на дисплеите

Идва нова промяна на пропорциите на дисплеите

Технологии Преди 8 минути

Два други формата ще се борят за вниманието на потребителите

<p>Как изглежда детството в различните кътчета на света</p>

Как изглежда детството в различните кътчета на света

Любопитно Преди 1 час

Италианският фотограф Масимо Биети ни показва

<p>Тайните служби на САЩ &ndash; какво не знаем за тях</p>

Тайните служби на САЩ – какво не знаем за тях

Любопитно Преди 1 час

Ето малко повече информация за тайнствената организация

<p>Регистрираха земетресение в Южна България</p>

Регистрираха земетресение в Южна България

България Преди 2 часа

Колко силен е бил трусът

<p>Почина авторът на &bdquo;Детелини&rdquo;</p>

Почина авторът на „Детелини”

България Преди 2 часа

Поетът и юрист Асен Ошанов е починал на 21 януари на 81-годишна възраст

Хиляди протестират в подкрепа на Навални в Русия

Какво се случва в Русия след протестите

Свят Преди 4 часа

Над 3400 демонстранти са били задържани, днес освободиха всички непълнолетни сред тях

Дворецът в Балчик

Историята на кралица Мария Единбургска и "Двореца" в Балчик

Любопитно Преди 5 часа

Последното желание на кралицата е било сърцето й да бъде погребано в нейния любим дворец в Балчик

проф. Тодор Кантарджиев

Кантарджиев: Ще купим всяка ваксина, призната в ЕС

Теми в развитие Преди 7 часа

Кой се очаква да бъде ваксиниран в предстоящата седмица, коментира проф. Кантарджиев

Млад мъж катастрофира в тунел, загина на място

Млад мъж катастрофира в тунел, загина на място

България Преди 7 часа

Шофьорът е загубил контрол над автомобила

Бойко Борисов

Борисов към Радев: Да каже позицията си за Навални. Няма да му се карат толкова

България Преди 8 часа

Премиерът коментира изявлението на държавния глава от събота

Николай Увалиев

Лекар: "COVID-19 е лечим". Кое е най-важното обаче

Теми в развитие Преди 8 часа

Какво коментира д-р Николай Увалиев от "Аджибадем Сити Клиник - Младост"

120 души празнуваха край Поморие, бягаха от полицията

120 души празнуваха край Поморие, бягаха от полицията

България Преди 9 часа

Управителят предупредил за проверката и посетителите избягали, никой не платил сметката си в ресторанта

Опасно силен вятър, идва захлаждане и сняг - ето кога

Опасно силен вятър, идва захлаждане и сняг - ето кога

България Преди 9 часа

Вижте какво време ни очаква днес и в следващите дни

Mercedes-Benz EQV

До края на годината Mercedes пуска 5 електромобила у нас

Технологии Преди 10 часа

Стартът е даден с електрическия ван EQV.

Жена пострада при преход в планината

Жена пострада при преход в планината

България Преди 19 часа

Наложила се е помощ от Планинската спасителна служба

Нерегламентирано събиране с 36 души в заведение

Нерегламентирано събиране с 36 души в заведение

България Преди 20 часа

Собственикът на заведението в град Костандово е задържан за 24 часа