Т ам тя ще се събере отново с кучето си от породата Аляски маламут, за което не преставала да мисли, докато плувала из мразовитите води на океана, съпътствана само от платноходка.
По време на приключението, Дженифър видяла няколко костенурки, десетки делфини, изобилие отровни медузи, известни с името португалски фрегати, както и китове от вида обикновени гринди. Не се сблъскала с нито една
акула.
Авантюрата си американката извърши десетилетие, след като французинът Беноа Льоконт прекоси с плуване сам Атлантическия океан. Тогава той преплува 6400 км от Масачузетс до Франция за 73 дни.
По време на одисеята Дженифър всеки ден се събуждала в 7 часа сутринта, хапвала паста и варени картофи на платноходката и после с екипажа преценявали дали времето е подходящо за плуване.
Най-дълго престояла във водата в продължение на 8 часа, най-кратко - 21 минути.
Докато плувала, от екипажа на платноходката й хвърляли бутилки с енергизиращи напитки. Ако морето било прекалено бурно, дори някой скачал във водата, за да й подаде лично бутилката.
През нощта Дженифър похапвала месо, риба и фастъчено масло и така си набавяла 8000-те калории, които горяла през деня.
Дженифър плува с червена плувна шапка и водолазен костюм. Под тях е талисманът й, стара, червена риза, която пази кожата й от триенето у грубия материал на водолазния костюм. На ризата подписите си са поставили приятели и близки на Дженифър, както и баща й, който починал неотдавна.
Другият й талисман е снимка на американката Гертруд Едерле, която първа е прекосила с плуване Ла Манша.
