Градът е известен като столица на джаза (NOJazzFest.com) - първите появи на тази музика са документирани именно там в началото на ХХ век, когато през 1917 г. местни музиканти под името "The Original Dixieland Jazz Band" осъществили първия си запис и дали името на един от стиловете в джаза - диксиленд.
Най-знаменитият джазмен, произлязъл от тези среди, е Луис Армстронг, макар че и той, като мнозина свои колеги от Ню Орлиънс, впоследствие се установява в Чикаго.
Иначе Ню Орлиънс (Nawlins.com) е основан през 1718 г. и не след дълго е обявен за столица на тамошната френска колония. Става част от САЩ в началото на XIX век.
Френското влияние обаче си е останало и до днес - емблематичният Френски квартал (the French Quarter) бе главната забележителност, заедно с карнавала Марди Гра (Mardi Gras) и креолската кухня.
