Б ездомниците в Милано ще посрещнат една по-различна Коледа - с черен хайвер на скромната си трапеза. Деликатесът бил конфискуван от трафиканти.
Италианската полиция иззела повече от 40 кг. хайвер от белуга, смятан за един от най-добрия в света, от двама мъже, които миналия месец го внесли нелегално от Полша с идеята да го пласират по магазините в Милано и в Ломбардия.
Стойността му се изчислява на повече от 400 хил. евро.
Ръководителят на горската полиция, разкрила измамата, съхранявал деликатеса в казармени хладилници в продължение на няколко седмици, но се сетил, че срокът му на годност скоро ще изтече.
"Тестовете показаха, че хайверът е напълно годен за консумация, но не може да се съхранява още много и решихме да го раздадем на бедните", казва Юри Мантегаца за "Кориере дела сера".
Властите задържали само малка част от хайвера, която да бъде използвана за анализи, а останалият бил разпратен на доброволчески организации, кухни за бедни и старчески домове.
"Всичко, което получаваме, е добре дошло, въпреки че повечето от хората, които идват при нас, дори не знаят какво представляват тези малки черни зрънца", казва отец Виргинио Колмега, който работи с една от благотворителните организации в града.
