Орторексията - манията по здравословното хранене

П рекалено загрижените за здравословния си начин на живот всъщност са жертви на "супермодното" в развитите страни заболяване, наречено

орторексия

(от гръцки "ортос" означава правилен).

Кратката му дефиниция може да бъде "прекомерна загриженост за здравето", пише Zdrave.bg.

Грижите за здравето безспорно са необходими, но и с тях, както и с всичко останало, не трябва да се прекалява. Парадоксалното е, че именно стремежът към абсолютно физическо здраве понякога

води до психично заболяване.

В процеса на развитието си науката понякога отрича някои свои твърдения. Например през последните години мнението на диетолозите постоянно се променя - това, което вчера се смяташе за лошо, днес е полезно: безсолната диета, консумирането на сурови продукти, разделното хранене.

Ту се чува, че прекалено голямото количество на "антираковия" витамин С заедно с каротина може да провокира онкологично заболяване, ту че неговият недостиг има едва ли не пагубни последствия.

Сляпата вяра във всевъзможни диети, методи за лечение и предпазване всъщност може сериозно да навреди на здравето - както физическото, така и психичното.

Американският лекар Стивън Братмън, създал термина "орторексия" (Оrthorexia.com), детайлно е описал особеностите на новото заболяване, и смята, че човек има причини да се замисли за своето състояние,

ако са налице следните признаци:

- по няколко часа дневно внимателно обмисля своето меню и изчислява количеството калории;

- изключва от храненето всички вредни (според него!) продукти;

- напълно отказва предишните си любими ястия;

- изпитва силно чувство на вина, ако наруши диетата;

- отказът от любимата, но "вредна" храна го изпълва с чувство на гордост;

- презрително и дори враждебно се отнася към всеки, който не споделя неговите пристрастия;

- по-голямата част от мислите и разговорите му са посветени на темата за храненето;

- дори специални условия като командировки или празници не са в състояние да го накарат да промени принципите си на хранене;

- повечето полезни ястия му се струват безвкусни.

Доктор Братмън изброява няколко факти, които могат да бъдат абсолютни аргументи за безсмислието от обсебващото мислене за здравословен начин на живот.

В нецивилизованата част на Африка хората живеят максимално близко до природата, но едва стигат до 35-годишна възраст.

Жителите на областта Жерсе във Франция са известни с неправилното си хранене (те употребяват изключително пикантна и мазна храна), но много от тях живеят над 100 години.

Дълго живеят и в Кавказ, където въобще не се замислят за диети и холестерол и включват в менюто си храна и вино, превишаващи всички допустими в Европа и Америка норми.

Затова специалистът съветва: Не изпадайте в крайности - и в живота, и в храненето се придържайте към златната среда!