З дравословното хранене и диетите са по-популярна тема от всякога преди и до голяма степен това е заради социалните медии.
Най-новият сензационен тренд в диетите е "вода с попови лъжички".
i’m gonna puke this makes me so sickly yes it’s chia seeds and water and tea pic.twitter.com/reCPkxpNtX
— アレxia ☆ vkeishedtwt (@n0e4t1ng) September 3, 2024
Името идва от вида и консистенцията на напитката, която според потребители в TikTok помага за отслабването.
Сместа е семпла - само вода, лимонов сок и накиснати семена от чиа.
Korang yang nak perut flat, boleh amalkan lime chia seeds water.
— Zai (@zaiquzai) August 25, 2024
3 hari je perut dah kempis pic.twitter.com/Dmqz3WzsGF
Феновете на "водата с попови лъжички" казват, че им помага да се чувстват по-сити и да отслабват, но според други лигавата текстура на чията е отблъскваща.
Какви всъщност са ползите на тази напитка?
Семената от чиа са с високо съдържание на фибри, които подпомагат храносмилането, насърчават усещането за ситост и регулират кръвната захар.
Фибрите в семената от чиа са предимно разтворими, което образува гелообразно вещество в стомаха, забавяйки храносмилането и осигурявайки постоянен поток от енергия. Така че водата от попови лъжички може да ви помогне да се чувствате сити за по-дълго време, което може да помогне за намаляване на апетита и общия прием на калории.
И това не е всичко. Семената от чиа също могат да бъдат полезно допълнение за вашето сърце. Семената са един от най-богатите на растителна основа източници на омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето.
It's important to note that while black raisin and #chia seed water offer numerous benefits, it should not replace a balanced #Diet | #HealthyLife https://t.co/IdPrysAFa8
— IE Lifestyle (@lifestyle_ie) September 5, 2024
Има също доказателства, които предполагат, че семената от чиа могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, както и за намаляване на кръвната захар и подобряване на нивата на холестерола. Те също така съдържат значително количество протеин и са богати на хранителни вещества.
Семената от чиа съдържат множество витамини (тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина и витамини А и С), включително антиоксиданти и са с високо съдържание на някои минерали, като калций, магнезий, калий и фосфор и могат да абсорбират до 12 пъти теглото си във вода.
Добавянето на лимонов сок към водата от семена на чиа не само прави напитката по-вкусна, но също така може да допълни някои от ползите за здравето.
Лимоновият сок е с високо съдържание на витамин С, който може да помогне за укрепване на имунната система, да подобри усвояването на желязото, да подпомогне храносмилането и да подобри здравето на кожата. Лимоновият сок също може да насърчи здравето на сърцето, като помага за намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола.
Но преди да приготвите здравословното питие, не забравяйте, че всичко има и негативни страни.
Ако се консумират сухи, семената от чиа могат да се разширят в хранопровода и да причинят запушване, така че винаги накисвайте семената за 15-30 минути преди консумация.
I try to drink chia water (1 tbsp chia seeds with 8oz room temp water) every morning to help reduce bloating, get my Omega-3s, calcium, reduce inflammation, among many other benefits! pic.twitter.com/9MwphV3Ibf
— Priyanka Naik | chefPriyanka 🌶️ (@chefPriyanka) August 29, 2024
Ако не са свикнали с диета с високо съдържание на фибри, тогава може да откриете, че напитката причинява храносмилателен дискомфорт, включително запек, диария, подуване на корема, газове и коремна болка.
Като цяло обаче семената от чиа са универсално допълнение към здравословната диета, като лесно може да бъдат включени в различни ястия, включително смутита, овесени ядки, кисело мляко и печива.
Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase
