Н якои плодове и зеленчуци са богати на хранителни вещества и витамини, които могат да предпазят кожата от стареене и да противодействат на развитието на редица заболявания. За един от тях лекарят Майкъл Мозли разказва пред изданието Mirror.
Според експерта трябва да включите доматите в диетата си. Те съдържат витамин С, калий, фолиева киселина и ликопен. Последният, както смятат учените, може да намали риска от рак и да запази младостта на кожата.
Експерт разкри: Кой е най-здравословният плод в света
"Ликопенът е мощен антиоксидант, който помага на организма ни да се бори със "свободните радикали", обръща внимание експертът.
Смята се, че доматите могат да повишат нивата на колаген в организма. В едно проучване хората, които консумирали около 40 г доматено пюре със зехтин всеки ден в продължение на 10 седмици, "заслужили" 40% по-малко слънчеви изгаряния. Подобно проучване установява, че доматеното пюре и зехтинът предпазват не само от увреждане на ДНК в кожата, но и самата кожа от различни видове увреждания.
