Н якои свързват здравословната кухня с липсата на вкус, а други смятат, че диетата означава глад и лишения. Красивата Биляна Йотовска обаче ни убеждава, че това никак не е вярно.
По време на участието си в "Черешката на тортата" авторката на книгата "Гответе здравословно с Биляна Йотовска" ни демонстрира фантастични ястия с изцяло здравословни и природосъобразни продукти, които ще заситят тялото ни, ще накарат небцето ни да се почувства блажено, но и ще спомогнат фигурата ни да остане перфектна.
Гостите ѝ останаха очаровани, а ние побързахме да ѝ зададем още въпроси, свързани с кулинарията. Ето какво отговори тя:
- Ароматът на коя гозба винаги ще свързваш с твоето детство?
- Домашно приготвен кекс! Спомням си, че с баба ми правехме домашен кекс с ръжено брашно и мед за децата, с които си играехме.
- Коя е любимата ти подправка - тази, която те вдъхновява най-много?
- Обожавам куркума, мащерка и всякакви видове семена, но най-любимата ми е „щипка любов“.
- Каква храна никога няма да ти омръзне на готвиш?
- Здравословна.
- Кое е най-екзотичното ястие, което си пробвала и къде?
- Кокосова супа в Тайланд – уникален вкус!
- А коя е най-омразната ти храна?
- Така наречените "джънк фуудс“ – според мен трябва да се забранят със закон.
- Дай ни най-мързеливата и бърза рецепта, която винаги става:
- 1 с.л. чиа, 1 с.л. домашен мед, сушени плодове и половин кофичка кисело мляко. Накисвате всичко и слагате в хладилника – перфектната закуска, приготвена за 5 минутки!
