Д ъвките отдавна се възприемат като безобиден начин за освежаване на дъха или борба със стреса. Но ново изследване разкрива тревожна истина: с всяко дъвчене можем да поглъщаме милиони микропластмасови частици. Резултатите поставят под въпрос дори дъвките, рекламирани като „естествени“, и отварят нова страница в дебата за влиянието на микропластмасата върху човешкото здраве.
Ново изследване на учени хвърли светлина върху този факт.
Какво научихме за дъвките?
Резултатите от изследването, публикувани наскоро, предизвикаха истинско вълнение сред научната общност и накараха мнозина да се замислят за потенциалните рискове за здравето, свързани с този на пръв поглед безвреден навик.
Изследователски екип, ръководен от американски учени, реши да определи за първи път количеството микропластмаса, отделена при дъвчене на различни видове дъвки. За да направят това, те анализираха десет популярни марки дъвки - пет на синтетична основа и пет, които са представени като естествени.
Пилотният експеримент включва доброволци, които дъвчат избрани видове дъвки за различно време – от две до двадесет минути, симулирайки нормалния процес на използване на този продукт.
По време на експеримента учените внимателно събираха проби от слюнката на участниците. След това тези проби бяха подложени на подробен анализ с помощта на съвременни научни методи, включително инфрачервена спектроскопия с трансформация на Фурие (FTIR) и специално разработен метод за количествено определяне на микропластмаси с помощта на обикновен смартфон. Благодарение на тези иновативни подходи учените успяха не само да открият наличието на микропластмасови частици в слюнката, но и да определят точно тяхното количество и състав.
Резултатите от изследването изненадаха дори самите учени. Анализът показа, че всеки грам дъвка може да освободи до 637 милиона микроскопични пластмасови частици! Най-голямото количество микропластмаса – удивителните 94% от общото количество – се освобождава през първите осем минути дъвчене. Това означава, че само за няколко минути, докато се наслаждавате на любимата си дъвка, можете да погълнете стотици милиони малки пластмасови парчета.
Това, което е особено интересно е, че проучването не открива значителна разлика между синтетичните дъвки и тези, които се продават като „естествени“ или на растителна основа. И двата вида отделят приблизително еднакво количество микропластмаса (разликите не са статистически значими, P > 0,8). Допълнителен анализ на състава на микрочастиците, открити в слюнката, показа наличието на четири основни пластмасови полимера, сред които най-често срещаните са полиолефините - голяма група синтетични полимери, която включва полиетилен и полипропилен, които се използват широко в производството на различни пластмасови продукти.
Авторите на това новаторско проучване подчертават важността на получените данни, като твърдят, че дъвката е пряк път за навлизане на микропластмаса в човешкото тяло, което потенциално може да представлява значителен риск за здравето в дългосрочен план.
Самите изследователи обаче призовават към предпазливост и подчертават, че целта на работата им не е била да сплашат обществеността. Те честно признават, че към днешна дата науката не знае със сигурност колко опасно е поглъщането на микропластмаса за човешкото тяло. Все още не са провеждани подходящи широкомащабни и дългосрочни проучвания при хора.
Какви са опасностите от микропластмасата?
Учените напомнят, че в съвременния свят сме постоянно изложени на микропластмаса, която присъства във въздуха, водата, почвата и дори храната. Изследването им има за цел да получи конкретни количествени данни за друг потенциален източник на микропластмаса, навлизаща в тялото – дъвката. Получените цифри са важна стъпка в разбирането на общото ниво на нашето „пластмасово“ натоварване.
В допълнение към потенциалния риск, свързан с микропластмасата, авторите на изследването ни припомниха и друг малко известен аспект на употребата на дъвка. Те отбелязват, че дъвката, съдържаща подсладителя ксилитол, може да влоши симптомите на неприятни стомашно-чревни разстройства като синдром на раздразнените черва и подуване на корема при някои хора.
