Пет неща, които ще се променят в ресторантите след пандемията
Източник: iStock Photos/Getty Images
2

М ного хора се вълнуват да се върнат към храненето по ресторантите след коронавирус пандемията. Има обаче неща, на които трябва да обърнем внимание, когато става въпрос за здравето ни.

Нямате търпение да пътувате? Ето как се възобновява туризмът по света

Редица заведения, след като отвориха врати, предприеха предпазни мерки за безопасността на своите клиенти - намалиха капацитета на местата за сядане, въведоха задължителни маски за персонала и все повече залагат на безкасовите методи на плащане.

Безопасността на храната

Премахването на бюфетите бе сред първите стъпки. Какви храни обаче ще предлагат ресторантите след пандемията.

Как парижани се връщат към "нормалния" живот

Според отчетите на индустрията и проучванията на потребителите, хората ще залагат най-вече на безопасността на храната. 

Въз основа на тези прогнози сайтът Еat This, Not That! направи списък с промени, които да очакваме в менютата.

1. Традиционните храни ще доминират над по-модерните и иновативните

Източник: iStock Photos/Getty Images

Тъй като пандемията ни принуди да прекараме доста време вкъщи, това ни доближи и до кухнята. И докато от рафтовете в супермаркети стремглаво се грабеха зърнени закуски и хлебни изделия, много хора заложиха на традиционните продукти и ястия.

Увеличените продажби на брашно и мая показват, че печем вкъщи повече от всякога. Тъй като домашното готвене бързо се позиционира като най-големия конкурент на храненето по ресторантите, заведенията вероятно ще се насочат към повече предложения за традиционна храна.

2. Ще се предлагат предварително опаковани храни

Източник: iStock Photos/Getty Images

Търсенето на такъв тип продукти в обществените заведения безспорно се е увеличило. Тестените изделия и други, предварително опаковани продукти, може да заемат много повече място и в менютата за вечеря. В резултат на това е възможно ресторантската храна да заприлича много на самолетната.

3. Ще доминират сезонните, свежи и местни продукти

Източник: iStock Photos/Getty Images

Потребителите все повече започват да търсят храни, отглеждани и пакетирани от малки производители, при които броят на ръцете, пипали крайния продукт, бива сведен до минимум. Поради този факт можете да очаквате, че сезонните храни ще заемат централно място в менютата на любимите ви ресторанти.

Как COVID-19 промени ценностната система на цяло поколение

4. Чистата храна ще бъде за предпочитане

Източник: iStock Photos/Getty Images

Когато има риск за здравето, хората започват се стремят да свеждат до минимум нездравословните храни в диетата си. Потребителите ще предпочитат все по-често да знаят какво точно има в техния обяд или вечеря.

Италия отново посреща туристи, крие ли обаче това рискове

5. Ще има ръст на "изгодните сделки"

Източник: iStock Photos/Getty Images

Дори и увеличавайки пресните храни, един от факторите, които няма как да бъдат пренебрегнати по време на подобно икономическо сътресение след пандемията, е ценовият. Практиката показва, че заведенията, предлагащи изгодни промоции, например т.нар. "семейни пакети" бързо набират популярност.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

7-те най-странни десерта в света

7-те най-странни десерта в света

Любопитно Преди 22 минути

Някои държави залагат на странни комбинации и вкусове

4 столични парка осъмват със скрити детски новини на 9 май

4 столични парка осъмват със скрити детски новини на 9 май

България Преди 30 минути

Kриеницата е част от кампания за насърчаване на детското четене на играта по книги „Книговище“

Радев

Радев: Всички национални крушения започват с разкол помежду ни

България Преди 2 часа

"Всички наши победи са рожба на единението", каза още Румен Радев в приветствие по повод Деня на храбростта и празника на Българската армия – 6 май.

<p>Историята на Golf R започва със забравения Golf Rallye</p>

Историята на VW Golf R започва със забравения Golf Rallye

Технологии Преди 4 часа

Страхотните автомобили понякога се забравят. За да поправим тази потенциална грешка, днес ще ви разкажем за един специален Golf.

Един от прототипите на Starship

Прототип на Starship направи първото си успешно кацане

Технологии Преди 6 часа

Тестовият полет беше отлаган няколко дни, но завърши успешно

Във Великобритания ще поставят и трета доза от ваксините

Във Великобритания ще поставят и трета доза от ваксините

Теми в развитие Преди 14 часа

Целта е до Коледа вирусът да бъде победен

Канада разреши "Пфайзер" за хора на 12 и повече години

Канада разреши "Пфайзер" за хора на 12 и повече години

Теми в развитие Преди 14 часа

Досега тази ваксина се прилагаше в страната само за лица на 16 и повече години

Магистрати сезираха европейските институции

Магистрати сезираха европейските институции

България Преди 16 часа

Какви са опасенията им

Нова акция на Пътна полиция

Нова акция на Пътна полиция

България Преди 17 часа

От утре започват масови проверки на мотори и мотопеди

Възобновиха издаването на визи за руски граждани

Възобновиха издаването на визи за руски граждани

България Преди 18 часа

Ще има ли руски туристи по нашето Черноморие тази година

Одобриха на първо четене преизчисляване на пенсиите

Одобриха на първо четене преизчисляване на пенсиите

България Преди 19 часа

Законопроектът обхваща пенсиите, отпуснати преди 2018 г.

Бум на ковид в най-ваксинираната страна в света

Бум на ковид в най-ваксинираната страна в света

Теми в развитие Преди 19 часа

Министърът на здравеопазването Видот: Ситуацията с ковид-19 в нашата страна е критична

Слави Трифонов

Трифонов: Хората не искат да дават милиони на партиите

България Преди 19 часа

Лидерът на "Има такъв народ" коментира партийните субсидии, които бяха гласувани днес

Доц. Атанас Мангъров

Мангъров: Всички мерки трябва да отпаднат

България Преди 19 часа

По-скоро, да се върнем към нормалния ритъм на живот