Мя ят клиенти в търговската мрежа с маломерни яйца и с
фалшива маркировка, съобщи преди началото на
правителственото заседание днес земеделският министър Мирослав Найденов.
Той е бил информиран от Изпълнителната
агенция по безопасност на храните (ИАБХ)
По думите му има разлика в действителния и в
написания на опаковките размер на яйцата (който може да бъде S, L, M и XL).
Това бърка в джоба на
потребителя, но по-опасният проблем е използването на стара маркировка, коментира Найденов.
Използването на старите кръгли
печати означава, че яйцата не са проверени, не се знае техният
произход и при каква температура са били съхранявани.
Това може да
доведе до хранително отравяне
Министърът припомни, че яйцата
вече се маркират с лазерен печат, подобен на баркод.
Виждате какво се случи с една
история с Ешерихия коли, може да има подобни проблеми и с яйцата, обърна внимание Найденов.
Той изтъкна, че
темата за безопасността на яйцата е потребителска, свързана е с летния
сезон и с това "да не си развалим
почивките".
Министър Найденов
посочи, че санкциите за измамниците, които продават по-малки
яйца за по-големи, са
"чувствителни".
Миналия месец от Асоциацията на
земеделските производители в България (АЗПБ) предупредиха, че липсва адекватен контрол за качеството и произхода на
яйцата в търговската мрежа.
Експертите изразиха тревога, че голяма част от яйцата на българския пазар не са от клас "А", т.е. пресни яйца,
а от клас "Б".
Това означава, че са престояли една-две седмици в складове на
ЕС, след което пътуват още три-четири дни, престояват и в
България и чак тогава се появяват в магазина, обясниха от АЗПБ.
Източник:
БГНЕС
