Той е бил информиран от Изпълнителната агенция по безопасност на храните (ИАБХ)
По думите му има разлика в действителния и в написания на опаковките размер на яйцата (който може да бъде S, L, M и XL).
Това бърка в джоба на потребителя, но по-опасният проблем е използването на стара маркировка, коментира Найденов.
Използването на старите кръгли печати означава, че яйцата не са проверени, не се знае техният произход и при каква температура са били съхранявани.
Това може да доведе до хранително отравяне
Министърът припомни, че яйцата вече се маркират с лазерен печат, подобен на баркод.
Виждате какво се случи с една история с Ешерихия коли, може да има подобни проблеми и с яйцата, обърна внимание Найденов.
Той изтъкна, че темата за безопасността на яйцата е потребителска, свързана е с летния сезон и с това "да не си развалим почивките".
Министър Найденов посочи, че санкциите за измамниците, които продават по-малки яйца за по-големи, са "чувствителни".
Миналия месец от Асоциацията на земеделските производители в България (АЗПБ) предупредиха, че липсва адекватен контрол за качеството и произхода на яйцата в търговската мрежа.
Експертите изразиха тревога, че голяма част от яйцата на българския пазар не са от клас "А", т.е. пресни яйца, а от клас "Б".
Това означава, че са престояли една-две седмици в складове на ЕС, след което пътуват още три-четири дни, престояват и в България и чак тогава се появяват в магазина, обясниха от АЗПБ.
Източник: БГНЕС, БТА
Последвайте ни
