Как един местен бизнес се справя със световни предизвикателства
Източник: САМИ-М
0

Д а си предприемач е може би най-трудната и неразбрана професия в света. Хем нямаш шеф, хем работиш като че да имаш трима началници, при това без оглед на празници и почивни дни. Сладката част обаче идва с признанието на клиентите и конкурентите, както и с това да гледаш как нещо, родено с много труд и тревога, се превръща в работещо предприятие. Да имаш собствен бизнес е като да имаш още едно дете – трепериш му, отглеждаш го, очакваш най-лошото и правиш всичко възможно да го опазиш живо, докато стане достатъчно голямо, че да се грижи горе-долу само за себе си. В случая с бизнесите обаче сътресенията могат да дойдат от по-неочаквани посоки, като например световна криза или просто нов път, по който светът поема – или и ти тръгваш по него, или излизаш от играта. Това вероятно е известно до болка на всеки човек, който има свой бизнес, но един от тях реши да разкаже повече за предизвикателствата в работата и как трябва да бъдеш гъвкав, когато познатото се променя с непознато всеки ден.

На тези и други въпроси за читателите на Vesti.bg отговаря г-н Антон Костадинов, Управляващ и собственик на "САМИ– М" ЕООД – гр. Перник, специализирана фирма за производство на месни, млечни и безмесни продукти.

Източник: САМИ-М

Каква е дейността на управляваното от вас дружество?

Дейността, която дружеството ни развива е производство и търговия на хранителни продукти в дивизията от млени меса до вегетариански продукти.  В портфолиото ни има предложения от различни групи храни, като месните разбира се преобладават. Предлагаме продукти от пилешко, телешко, свинско, както и смесени конфигурации. Произвеждаме и млечни продукти, както и безмесни зеленчукови и вегетариански.

Източник: САМИ-М

Екипът ни от технолози, следвайки всички изисквания, стандарти и култура на потребление, разработва продукти, които да дадат необходимата  енергийна доза на човек да съществува и да се храни свободно и щастливо. Правилното хранене е профилактиката за здрав организъм. Нашето верую е „Хранете се правилно и с голяма доза удоволствие“, за да е здрав вашият организъм. Следвайки философията, че за да се храни правилно, човек трябва основно да потребява месни храни, които са типични за географски ширини, ние предлагаме богат избор продукти, свързани с националната ни и балканска кухня.

а1
Източник: САМИ-М

Колко време ви отне да спечелите доверието на потребителите?

Дружеството ни работи на пазара в страната над 25 години. Време, за което един човешки индивид влиза в най-трудоспособната си възраст. Така приемаме и ние тези наши 25 години на пазара. Години, през които натрупахме много опит, знания, познанства, построихме преработвателен завод, създадохме екип, внедрихме технологии, създадохме продукти и всичко това доведе до най-важното и значимо за нас – спечелихме доверието на нашите потребители.

Каква е оценката ви в професионален план за изминалата година?

В момента пътят, по който вървим, е още по-труден, но високият корпоративен морал е изключително важен в тези трудни времена за всички. От една страна, очакванията към нас са големи, а от друга страна - целият свят се учи да живее по нов начин. Практически няма човек, който пряко или косвено да не е засегнат от COVID-19. Това води до промяна в ежедневието на всички нас. 2020 година е трудна година, с много изпитания не само за нас. Близо 75 години ние живеем в мир. През 89-90 г. имаше също сътресения за Източна Европа, но те дадоха тласък за развитието на частен капитал. Този мир дава възможност капитала и обществото да се развиват, всички ние да променим културата си на потребление, всекидневието си, навиците си. Естествено това води и до промяна в начина ни на хранене. И сега, ето отново рязка промяна на навиците ни и на начина ни на живот. Силата на консуматорското поведение отслабва. Има браншове и сектори, които са много засегнати, а оттам и ние. Например – Туризма, ХоРеКа пазара практически затвори. При нас сътресенията са по-малко, благодарение на диверсификацията на пазара, на който работим.

Бизнес с такъв мащаб и такава сфера на дейност не може да се развива без инвестиции. В какво най-често и най-много инвестирате?

С оглед на безопасността на произвежданите от нас продукти и тяхното качество, в последните две години инвестирахме над 1 000 000 лв. както в машини, така и в софтуерни и хардуерни решения, които ни позволяват изключително висок контрол и проследимост. Повишаваме знанията и компетентността на всички заети. Сключихме договор с Университета по хранителни технологии, за сътрудничество.

 

Как се справяте с предизвикателствата от последните месеци?

Досега, въпреки напрегнатата ситуация, ние не сме кандидатствали за безвъзмездна помощ по която и да е от отпуснатите мерки и се надяваме нещата да не се влошат допълнително, за да не ни се наложи да прибягваме до външна подкрепа. Нека наистина тези, които са засегнати много, да имат повече възможност за възстановяване на бизнеса си. Не сме съкращавали персонал, напротив - назначаваме.

Естествено, счетоводната печалба падна, защото и ние сме засегнати от създалата се ситуация, но днес не е време за печалба, а за оцеляване заедно. За 2021 година, разглеждаме възможността да разкрием лекарски кабинет на територията на предприятието, както и да увеличим разходите за социално и здравно обслужване на работниците ни. Работата при ниски температури изисква хората да са здрави и отпочинали, и ние изграждаме система от мерки, които да им помогнат в това.

Честно казано, в последните месеци виждаме не просто ситуация, върху която да разсъждаваме и анализираме икономически, но и възможност за ретроспекция и това се отнася за всички хора. Предполагам, че всеки един от нас си задава някой, ако не и всички тези въпроси – как да бъдем по-добри, как да бъдем по-дисциплинирани и всеотдайни, кои са ни приоритетите, без какво можем и без какво не можем?

Нашето мнение е, че всички трябва да бъдем отговорни и много дисциплинирани. Да си собственик на капитал не е само право, то е и голяма отговорност. А както вече много хора научиха, кризите, каквито и да са те, са не просто изпитания, но и възможности. За съжаление има много човешка болка в създалата се ситуация, но нека бъдем по-смирени и всички да се борим за спасението на всеки един човешки живот. Така че нека опитваме да гледаме и позитивно на ситуацията, в която всички се намираме.

Един зевзек изпратил посред нощ светкавична телеграма на някакъв приятел. В телеграмата пишело: “Много съм добре! Иван”. След седмица получил покана да се яви в…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

ВМРО на протест: Поредната стъпка на национално предателство

ВМРО на протест: Поредната стъпка на национално предателство

България Преди 11 минути

Нашият език и история не могат да бъдат крадени, каза Александър Сиди

<p>Кризата с Украйна: САЩ с военни планове за реакция</p>

Кризата с Украйна: САЩ с военни планове за реакция при всички сценарии

Свят Преди 49 минути

Пентагонът е поставил в повишена готовност около 8500 базирани в САЩ войници

Toyota Land Cruiser

Искаш Toyota Land Cruiser: на опашка цели 4 години

Технологии Преди 2 часа

Компанията се извини на клиенти си на японския сайт на Land Cruiser.

Днес празник имат всички с имената...

Днес празник имат всички с имената...

Любопитно Преди 2 часа

Вижте на кого да честитите

COVID-19 у нас: Над 11 хил. нови случая

COVID-19 у нас: Над 11 хил. нови случая

Теми в развитие Преди 3 часа

Направени са общо 45 885 PCR и антигенни теста

Пияни моряци от Русия и Украйна вдигнаха полицията във Франкфурт

Пияни моряци от Русия и Украйна вдигнаха полицията във Франкфурт

Свят Преди 11 часа

След кацането на самолета групата моряци в силно алкохолно опиянение била посрещната от федералната и провинциалната полиция

Армията в Буркина Фасо обяви, че е свалила президента

Армията в Буркина Фасо обяви, че е свалила президента

Свят Преди 12 часа

Кризата в Буркина Фасо започна в неделя, когато бунтовниците поискаха уволнение на висшия военен състав и повече ресурси за борба с ислямистите

Почина момичето, блъснато от автобус в София

Почина момичето, блъснато от автобус в София

България Преди 13 часа

Момичето беше настанено в „Пирогов”, където лекарите се бориха за живота ѝ

Борел: Няма заплаха от незабавно нападение на Русия

Борел: Няма заплаха от незабавно нападение на Русия

Свят Преди 14 часа

Той посочи, че няма необходимост от предприемане на мерки за сигурност за гражданите на ЕС в Украйна

<p>България била инициирала нови санкции срещу Русия</p>

"Шпигел": България била сред инициаторите на нови санкции срещу Русия

България Преди 15 часа

"Шпигел": Представителят на Германия ще подкрепи санкциите на следващото заседание на работната група

Променят валидността на COVID сертификатите в ЕС

Променят валидността на COVID сертификатите в ЕС

България Преди 15 часа

Промяната ще засегне 93 хил. граждани, ваксинирани в България

.

Тайнствените хора, които стоят зад разработването на севернокорейските ракети

Свят Преди 16 часа

Вероятно тези хора имат гарантирани работни места заради изразходваните средства и усилия да бъдат образовани и обучени

Биха и съблякоха момиче в снега пред мол в София

Биха и съблякоха момиче в снега пред мол в София

България Преди 16 часа

ДАЗД апелира към цялото общество да не бъдем безучастни към случващото се с всяко едно дете

Инфанта Кристина се разделя със съпруга си Иняки Урдангарин

След 24 години брак и 4 деца: Испанската инфанта Кристина се разделя със съпруга си

Свят Преди 16 часа

"Такива неща се случват", коментира съпругът Иняки Урдангарин след снимките, на които той и неизвестна жена, хванати за ръце, се разхождат по плаж във Франция

Кание Уест

Представиха "jeen-yuhs: A Kanye Trilogy" на "Сънданс"

Любопитно Преди 17 часа

Документалният филм за Кание Уест беше представен предпремиерно на кинофестивала "Сънданс"

<p>INNOVATION EXPLORER 2022: Икономически възможности през поколение</p>

INNOVATION EXPLORER 2022: Икономически възможности през поколение

България Преди 17 часа

За пръв път събитието ще връчи и награди “Иноватор в българското общество”