Митове и истини за здравословния живот
Зехтин   
Източник: Thinkstock/Guliver
7

Н ауката отдавна се бори с най-различни митове за здравословния начин на живот, в които повечето хора са убедени. Ето няколко факта, които ще ви накарат да промените мнението си.

Мит: Колкото си по-слаб, толкова по-дълго ще живееш

Източник: Thinkstock/Guliver

Истина: Качването на няколко излишни килограма всъщност ще удължи живота ви, според ново проучване, направено от Държавния университет в Ню Йорк. То установило, че хората с умерено наднормено тегло е по-малко вероятно да умрат от сърдечно-съдови заболявания, отколкото хората с поднормено тегло. Водещият изследовател д-р Абишек Шарма казва: "Вероятно това се дължи на факта, че на хората с наднормено тегло е по-вероятно да им бъдат предписани лекарства за защита на сърцето".

Мит: Трябва да правиш упражнения пет пъти седмично по 30 минути
Истина: Препоръчваните в момента 150 минути упражнения на седмица може да не са най-ефикасната и здравословна тренировка. Последните проучвания показват, че по-кратка, но по-интензивна тренировка, дори само 6 минути седмично, може да бъде много по-ефективна.

Мит: Червеното месо е вредно за сърцето

Източник: Thinkstock/Guliver

Истина: Ако се консумира като част от балансирана диета, червеното месо не причинява сърдечни проблеми и носи много ползи за здравето. Идеята, че наситените животински мазнини, които се съдържат в червеното месо и маслото, запушват артериите, датира от изследване на американския учен Ансел Кейс, направено през далечната 1953 г.

Последните изследвания обаче сочат захарта, като най-голямото зло за здравословната диета, докато направените изследвания през тази година не са предоставили доказателства, че наситените мазнини причиняват сърдечни заболявания. Качественото червено месо е един от най-добрите източници на важни хранителни вещества като желязо, цинк, витамин А, витамин D, магнезий, селен и калий.

Мит: Суровите плодове и зеленчуци са по-полезни
Истина: Сготвянето на всички хранителни продукти ги прави по-лесни за храносмилане, което означава, че организмът абсорбира повече хранителни вещества. Привържениците на суровата храна твърдят, че готвенето на зеленчуците убива витамините и минералите, но проучванията са установили, че макар готвенето да унищожава част от витамин C в храната, то увеличава усвояването на антиоксиданти - хранителни вещества, които помагат да се преборим с болестите.

Мит: Фъстъченото масло е много вредно

Източник: Thinkstock/Guliver

Истина: Учени от Медицинското училище в Харвард наскоро съобщиха, че похапването на фъстъчено масло пет дни в седмицата може да намали наполовина риска от сърдечен удар, защото ядките са богати на мононенаситени мазнини, които имат защитен ефект върху здравето.

Множество други изследвания пък показват, че хората които редовно похапват ядки или фъстъчено масло е по-малко вероятно да развият сърдечни заболявания или диабет тип 2 и е по-лесно да останат слаби, отколкото тези, които рядко консумират ядки. Ядките са богати на протеини и засищат човек, което го предпазва от изкушението да посегне към сладките лакомства.

Мит: Пълномасленото мляко е нездравословно
Истина: Данните сочат, че в крайна сметка пълномасленото мляко е по-добър избор, отколкото нискомасленото или обезмасленото. Не само че съдържа едва около 4% мазнини и е доста по-питателно, но и в него са открити важните мастноразтворими витамини А,D, E и K.

Мит: Няма такова нещо, като твърде много сън
Истина: Да спиш прекалено много, повече от 10 часа на нощ, е също толкова вредно, колкото и недоспиването - по-малко от 6 часа.  Тези, които поспиват твърде дълго, имат нездрав сън, а дългите периоди на лежане може да забавят притока на кръв към органите и да повлияят на нивото на кръвната захар, което повишава риска от сърдечно-съдови заболявания, инфаркт и инсулт. Седем до девет часа е най-здравословната продължителност на съня.

Мит: Зехтинът е най-здравословната мазнина за готвене
Истина: Той става нестабилен и потенциално лош за нас при много висока температура, като при пържене например. Това е така, защото загрят до точка, при която започва да пуши, зехтинът и палмовата мазнина отделят химикали, наречени липидни пероксиди, които могат да взаимодействат с нашето ДНК по начини, които повишават риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. Така че експертите препоръчват да се готви с мазнина като слънчогледово, фъстъчено или кокосово олио. Запазете зехтина за салатите и за овкусяването на ястията.

Мит: Консумацията на плодове в изобилие е нещо полезно

Източник: Thinkstock/Guliver

Истина: Твърде многото плодове могат да увеличат риска от диабет и затлъстяване. Въпреки че плодовете съдържат витамини и фибри, те също така са много богати на фруктоза (плодова захар), която според последните изследвания е вид захар, която не ви кара да се чувствате сити. В резултат на това хората са склонни да преяждат, което води до натрупване на мастни вещества в черния дроб и така се повишава иска от затлъстяване и диабет тип 2. Плодовете са много полезна храна, но в умерени количества, два плода на ден са отлична доза.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 7
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

7 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Алексей Навални

САЩ наложиха санкции на седем руски официални лица заради Навални

Свят Преди 4 часа

Това са първите обявени от САЩ санкции срещу Русия от встъпването в длъжност на Байдън

Почина реге легендата Бъни Уейлър

Почина реге легендата Бъни Уейлър

Свят Преди 4 часа

Кончината на Уейлър развълнува хора от цял свят

Мария Габриел дава началото на мащабна кампания за медийна грамотност

Мария Габриел дава началото на мащабна кампания за медийна грамотност

България Преди 5 часа

Кампанията ще се фокусира и върху дезинформацията и фалшивите новини

Недоволни от референдума за отделянето на Обзор готвят протест

Недоволни от референдума за отделянето на Обзор готвят протест

България Преди 5 часа

Кметът на Обзор изрази учудване, че има недоволни

Валери Симеонов получи награда от българската общност в Унгария

Валери Симеонов получи награда от българската общност в Унгария

България Преди 6 часа

Унгарска делегация, водена от държавния секретар Миклош Шолтес, е на посещение у нас от 2 до 4 март

Съдът в Русе: Глоба за неносене на маска- незаконна

Съдът в Русе: Глоба за неносене на маска- незаконна

България Преди 7 часа

Решението на съда не е окончателно и ще бъде обжалвано

а

Историята на италианските чанти, които върнаха женствеността на света

Любопитно Преди 8 часа

В навечерието на най-женския празник Furla продължава да инспирира жените да се радват на своята вродена грация

ВКС потвърди регистрацията на партията на Васил Божков

ВКС потвърди регистрацията на партията на Васил Божков

България Преди 9 часа

Така ВКС потвърди решението на Софийския градски съд

<p>Заловиха лекарства на границата, част от тях за лечение на COVID-19</p>

Заловиха лекарства на границата, част от тях за лечение на COVID-19

България Преди 9 часа

Медикаментите за близо 40 хил. лв. са били открити в два товарни автомобила, пътуващи от Турция през България за Албания

Катерина Борисевич

Затвор за журналистка, казала истината за убийство в Беларус

Свят Преди 10 часа

Осъдената оспори официални изявления за убийството на демонстрант

Ученички колабираха в час след употреба на алкохол

Ученички колабираха в час след употреба на алкохол

България Преди 10 часа

Момичетата са участвали в импровизиран купон по време на онлайн урок

<p>Почетоха загиналите медици в Руско-турската освободителна война</p>

Почетоха загиналите медици в Руско-турската освободителна война

България Преди 11 часа

Беше отслужена панихида в памет на загиналите медици от свещеници от Българската и Руската православна църкви

Пенадаровски атакува България с обвинения за намеса

Пенадаровски атакува България с обвинения за намеса

Свят Преди 12 часа

Заев за българите в Македония: Зачитаме правата на всички общности в страната, дори на най-малките

Facebook ще проверява новините в България

Facebook ще проверява новините в България

Технологии Преди 12 часа

Коректността на фактите в публикациите ще бъде оценявана

Проф. Асен Балтов

Кога пак ще отворят „зелените коридори”

Теми в развитие Преди 13 часа

Вижте отговора на проф. Асен Балтов

Туристическият бранш излезе на протест

Туристическият бранш излезе на протест

България Преди 13 часа

Какви са исканията