Диетичните напитки не подхранват апетита

Л�и �ителите на диетични напитки без притеснение могат да отпият следващата глътка - изследователи от САЩ са установили, че те не "отварят" по-голям апетит за мазни и захарни храни в сравнение с този на хората, които пият предимно вода, предаде
"Дейли Мейл".

Предишни проучвания установиха, че изкуствените подсладители в диетичните напитки взаимодействат с хормоните в тялото ни и ни карат да изпитваме глад и нужда от захарни и мазни храни.

Според същите специалисти тези напитки влияят и върху чувството за насищане и ни подтикват да консумираме по-големи количества храна.

Авторите на настоящото проучване от университета на Северна Каролина не са открили доказателства, че хората, които в краткосрочен аспект консумират диетични напитки, имат по-голям апетит за сладко в сравнение с тези, които пият основно вода.

"Нашето проучване не открива доказателства, че консумацията на диетични напитки увеличава желанието на хората да консумират сладки и мазни храни", заяви Кармен Пиернас - автор на изследването.

Проучването е обхванало 318 души с наднормено тегло или страдащи от затлъстяване.
Всеки един от доброволците приемал минимум 280 калории от напитки всекидневно.

Една трета от участниците заместили две чаши захарни безалкохолни, които обикновено приемали дневно, с вода. Другата част от участниците заместили захарните напитки с диетични.

След шест месеца участниците дали отчет за храненето и консумацията на напитки през този период от време.

Изследването, публикувано в "Американския журнал за здравословно хранене", установило, че  и двете групи участници намалили дневния прием на калории в началото на експеримента – от близо 2000 и 2300 калории до 1500 и 1800.

След шест месеца единствената разлика между доброволците била, че тези, които пиели вода, започнали да консумират повече плодове и зеленчуци.

Другите, които консумирали диетични газирани напитки, започнали по-малко да ядат десерти, отколкото в началото на изследването.

"Получихме точно обратното като резултат. Оказва се, че консумацията на диетични напитки не повишава желанието за прием на повече сладки храни", каза Васанти Малик – специалист по здравословно хранене.

Въпреки че това са добри новини за хората, които често консумират диетични напитки, много други изследвания доказват, че те действат зле на здравето.

Скорошно френско изследване, публикувано в същия журнал, откри, че жените, които консумират захарни напитки и такива с изкуствени подсладители, са изложени на 60% по-голям риск от развитие на диабет, отколкото тези, които пият вода.

Миналата година Университета в Осака, Япония, откри, че консумацията на една газирана напитка дневно може да увеличи риска от инсулт при жените с 80%.