Човешкият език има шесто чувство
Източник: Thinkstock/Guliver
3

О свен че разпознава сладък, кисел, солен, пикантен и горчив вкус, човешкият език притежава и шесто чувство - за въглехидрати, съобщава "Хъфингтън пост", позовавайки се на резултатите от новозеландско изследване.

Резултатите от него обясняват защо въглехидратите са толкова вкусни за човека и защо хората намират диетичните храни за незадоволителни.

Причината е, че мозъкът "разбира" кога приемаме въглехидрати, които имат мощен стимулиращ ефект върху него, обясняват авторите на проучването от университета на Окланд.

"Оказва че, че устата на човека е много по-способен сензорен орган, отколкото смятахме, тъй като е в състояние да различи въглехидрати от изкуствени подсладители, въпреки че вкусовете им са еднакви", казва Никълъс Гант от изследователския екип.

В клиничен тест участниците е трябвало да изплакнат устите си с две изкуствено подсладени течности, за да придобият еднакъв вкус, но само едната от тях е съдържала въглехидрати.

Въпреки еднаквите им вкусови качества, доброволците са успели да направят разлика между двете течности.

Тестът е разкрил и повишаване с 30 процента на мозъчната активност, и по-специално в зоните, контролиращи движението и зрението, след използване на въглехидратната течност.

 

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

агресия

Агресия на пътя: Шофьор и мотористи се сбиха

България Преди 9 минути

Зрител на NOVA засне с видеорегистратор кадри с агресия на пътя

<p>Какво време ни очаква през новата седмица</p>

Седмицата започва със слънчево време, очакват ли се валежи

България Преди 2 часа

Атмосферното налягане ще се понижи, но ще се задържи малко по-високо от средното за месеца

Бързо и лесно: Как да си направите мини тирамису

Бързо и лесно: Как да си направите мини тирамису

Любопитно Преди 2 часа

Вижте как да зарадвате любимите си хора и да им приготвите познат и обичан десерт у дома

Tesla Model Excellence 24K

Предозиране: 24-каратова златна баня за Model S

Технологии Преди 2 часа

Няма никакво съмнение, че всичките 99 бройки на тази златна версия на Tesla Model S Plaid ще бъдат продадени, но това не означава, че автомобилът не изглежда покварен.

Повечето американци смятат, че социалните мрежи вредят

Повечето американци смятат, че социалните мрежи вредят

Технологии Преди 2 часа

Въпреки това мнозинството ги използват всекидневно

Рачков скочи за нов световен рекорд пред погледа на великата Стефка Костадинова

Рачков скочи за нов световен рекорд пред погледа на великата Стефка Костадинова

Любопитно Преди 9 часа

„Мелодия на карантината“ превзе „Забраненото шоу на Рачков“

Издирват Владимир Каролев в Пирин

Издирват Владимир Каролев в Пирин

България Преди 9 часа

Няма връзка с телефона на икономиста

Ужас, не могат да спрат новия щам на ковид-19  в Индия

Ужас, не могат да спрат новия щам на ковид-19 в Индия

Теми в развитие Преди 10 часа

Индия регистрира днес за пореден ден над 4000 починали от коронавирусната инфекция

Как да постигнем перфектната прическа на Кейт Мидълтън

Как да постигнем перфектната прическа на Кейт Мидълтън

Любопитно Преди 10 часа

Цветът на Кейт е перфектната натурална комбинация от естествени тонове

Кантарджиев обясни за ваксината "Спутник V"

Кантарджиев обясни за ваксината "Спутник V"

Теми в развитие Преди 11 часа

Защо България трябва да е сред първите, въвели зелен сертификат за ваксиниране

Този руско-ирански план е проблем за ЕС

Този руско-ирански план е проблем за ЕС

Свят Преди 12 часа

Водният път от Каспийско море към Индийския океан не е единственият предложен проект

Франция заплаши със санкции Великобритания

Франция заплаши със санкции Великобритания

Свят Преди 12 часа

Когато едната страна не изпълни задълженията си, са възможни различни ответни мерки

Лекар, лекувал Навални, изчезна безследно

Лекар, лекувал Навални, изчезна безследно

Свят Преди 13 часа

Досега местонахождението му е неизвестно

Българските гимнастички спечелиха още четири медала в Баку

Българските гимнастички спечелиха още четири медала в Баку

България Преди 15 часа

Преди това на турнира България завоюва четири медала

Какво решиха за втората доза на ваксинираните с „АстраЗенека”

Какво решиха за втората доза на ваксинираните с „АстраЗенека”

Теми в развитие Преди 15 часа

През следващите седмици предстои да бъдат оповестени изследвания