Според нея една от причините за мазнините в черния дроб е захарта в плодовете.
Оказва се, че хората със здравословни проблеми трябва да са особено внимателни в количеството на консумираната фруктоза.
"Плодовата захар е сладка отрова за нашия организъм",
категорична е Каратай.
Поради това плодовете не трябва да се консумират в големи количество, особено вечер, продължава експертът по храненето.
Според диетологът трябва да се откажем от обилния обяд и да похапваме ядки като орехи, бадеми и лешници, както и един плод – портокал или мандарина.
Специалистът отрича и пиенето на изцеден сок от различни плодове, тъй като поради гликемичния товар много бързо навлиза в кръвта и повишава нивото на захарта в нея.
Предишно изследване разби още един мит за ползите от плодовете.
Консумацията на повече сурови плодове или сок не води непременно до понижаване на кръвното налягане.
Авторите на проучването са анализирали данни за 4680 души на средна възраст от Япония, Китай, Великобритания и САЩ.
Анализирайки общите резултати, специалистите не са открили зависимост между консумацията на плодове и кръвното налягане.
Преглеждайки отделно данните за участниците от Япония и Китай, изследователите са установили, че повишената консумация на плодове всъщност повишава кръвното налягане, но промяната е едва забележима.
Източник: БГНЕС
Последвайте ни
