WWF и К-express заедно в инициативата „Кулинарните тайни на Природата“
Източник: netinfo
0

В края на миналата година през месец ноември се проведе първата част на инициативата „Кулинарните тайни на природата“ организирана от WWF и „ЕКИП Българка“, съвместно с веригата заведения К-express. В рамките на месецa бяха предлагани 12 ястия по традиционни рецепти от района на „Природен парк Българка“, като бяха продадени  над 3000 кг храни. 10% от приходите от тези ястия се събираха във фонд. Агнетата са предадени за отглеждане във фермата на Иванка и Иво от село Глутниците, в местността Белновръх, където са едни от най-обширните билни поляни на територията на парка. Стопаните гарантират, че ще съхранят породата и няма да позволят кръстосването ѝ с други породи овце, за да се запази този български вид.

Автор на снимката: Александър Пенков
Автор на снимката: Александър Пенков

„Кулинарните тайни на Природата“ продължава и през месец юни 2015 година, когато всеки може да се включи като закупи едно от 4-те ястия, приготвени по рецепти от района на Природен парк „Българка“ в 15 търговски обекта на K-express  в София, Пловдив, Варна, Бургас и Перник. Отново ще бъдат отделени 10% от приходите от всяко ястие, за да се увеличи стадото. В първите дни на кампанията (03.06.-06.06.2015) в търговските обекти K-express в The Mall и в Бизнес Парк София ще се проведат дегустации всеки ден от 12 ч до 14 ч., чрез които всеки да опита ястията, да разбере повече за инициативата и да се включи чрез закупуване на традиционна гозба от района на Природен парк „Българка”.

 „Кулинарните тайни на Природата цели да запознае обществото с понятията екосистемни услуги и плащания за екосистемни услуги. Екосистемите подпомагат живота на растенията и животните, поддържайки равновесието в природата. Когато функционират добре, носят множество ползи за хората, които се наричат екосистемни услуги. Най-очевидните екосистемни услуги са материалните,но освен тях екосистемите предоставят изключително важни регулиращи, поддържащи и културни услуги. Чрез инициативата също така ще се поддържат пасищата на природния парк  по естествен начин, ще се запази традиционния поминък и ще се съхранят старите рецепти от района.

Този юни всеки може да допринесе за съхраняването на българската порода средностаропланинска овца като вземе ястие със специален етикет от търговските обекти на К-express в София, Пловдив, Варна, Бургас и Перник.

Автор на снимката: Александър Пенков
Автор на снимката: Александър Пенков

Инициативата е част от схема за плащания за екосистемни услуги, целяща: „Възстановяване и поддържане на характерния генофонд в защитените територии“ към проект „Да свържем опазването на природата с устойчивото развитие на селските райони“, изпълняван от WWF, съвместно с 9 партньорски организации. Реализира се с финансовата подкрепа на Конфедерация Швейцария чрез Фонд за реформи, свързани с участието на гражданското общество и със съдействието на НетИнфо, Фондация Капитал и Идизайн.

Повече информация за инициативата и точни адреси на търговски обекти К-express на www.k-express.bg и www.wwf.bg

Повече информация за екосистемните услуги и инициативата

 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Съветът за сигурност на ООН заседава за кризата в Южна Америка

Съветът за сигурност на ООН заседава за кризата в Южна Америка

Свят Преди 2 часа

Действията на Венецуела „заплашват международния мир и сигурност“

Зеленски благодари на Борисов, Пеевски и Петков

Зеленски благодари на Борисов, Пеевски и Петков

Свят Преди 3 часа

Зеленски: Благодарен съм на българския парламент

Ники Минаж показа роклята, която я накара да намали гърдите си

Ники Минаж показа роклята, която я накара да намали гърдите си

Любопитно Преди 6 часа

Певицата отбеляза, че визуално харесвала образа си, но се чувствала неудобно поради фигурата си

Шефката на сръбския СЕМ в нацистка униформа

Шефката на сръбския СЕМ в нацистка униформа

България Преди 6 часа

Зекич: Направих го като чиста провокация

Това са планираните промени в Конституцията

Това са планираните промени в Конституцията

България Преди 7 часа

Нинова коментира, че вътре в "сглобката" започват да си прехвърлят отговорността

Русия

Русия саботира България за домакинството на COP29

Свят Преди 7 часа

Преговорите за това кой да наследи Обединените арабски емирства, попаднаха в безпрецедентна безизходица

<p>Това са най-абсурдните идеи за изваждането на &quot;Титаник&quot; от дълбините</p>

Най-абсурдните идеи за изваждането на "Титаник": Маймуни, топчета за пинг-понг и балони

Любопитно Преди 8 часа

Били направени планове за намиране и изваждане на "Титаник", месеци след потъването му на 15 април 1912 г.

Пеевски за Конституцията: Двойното гражданство не е от ДПС

Пеевски за Конституцията: Двойното гражданство не е от ДПС

България Преди 8 часа

Пеевски: Промените в Конституцията ще минат на трето четене до Коледа

Адел бе отличена на галата "Жените в развлекателната индустрия"

Адел бе отличена на галата "Жените в развлекателната индустрия"

Любопитно Преди 9 часа

Адел отдаде почит към многото жени в живота ѝ, включително майка ѝ, баба ѝ и лелите ѝ

Сеизмолог алармира за изключително висок риск от унищожително земетресение в Истанбул

Сеизмолог алармира за изключително висок риск от унищожително земетресение в Истанбул

Свят Преди 9 часа

Според Наджи Гьорюр магнитудът на очакван трус може да бъде 7,2, ако е в района на Кумбургаз в Мраморно море

Борисов: Трябва да продължим с предоставянето на военна помощ за Украйна

Борисов: Трябва да продължим с предоставянето на военна помощ за Украйна

България Преди 9 часа

Това заяви лидерът на ГЕРБ и уточни, че ще дадем военно оборудване с отпаднала необходимост и с дефекти, като максимално бързо ще ги заменим с нови

Уязвимост в Bluetooth засяга Apple, Android и Linux

Уязвимост в Bluetooth засяга Apple, Android и Linux

Технологии Преди 9 часа

Пролуката е останала незабелязана от 2012 г. насам

Още четири земетресения край Симитли

Още четири земетресения край Симитли

България Преди 9 часа

При нито един от трусовете няма нанесени материални щети, нито пострадали хора

Жена е с ампутирана ръка и опасност за живота след катастрофа в Шумен, търсят свидетели

Жена е с ампутирана ръка и опасност за живота след катастрофа в Шумен, търсят свидетели

България Преди 10 часа

От полицията молят и за записи от видеорегистратори на автомобили, преминали в района на пътното произшествие

"Това беше някаква извънземна версия на мен": Чарли Шийн призна, че не пие от 6 години

"Това беше някаква извънземна версия на мен": Чарли Шийн призна, че не пие от 6 години

Любопитно Преди 10 часа

Той призна, че е „обичал да пие от сутринта“ и често е добавял „скоч в кафето“