К уркумата е растение, познато на хората още от древността, което има изключително добре развити корени. Именно коренището ѝ е с добре познатия ни и свързван с куркумата ярък оранжев цвят. Най-често се предлага под формата на прах и масово се използва в редица сфери с разнообразно приложение и ползи - в кулинарията като ценна подправка в храна, в медицината като лечебна билка и хранителна добавка, заради силните противовъзпалителни и антисептични свойства, които има.
Лечебните свойства на куркумата
Като подправка придава на ястията и храната интересен златист цвят и наситен вкус. Затова е толкова предпочитана и разпространена в кулинарните среди, в традиционната кухня на много страни по света. Тя обаче е не само безценен помощник в кухнята, но и съставка, изключително полезна за човешкото здраве. В годините лечебните растения често са използвани от хората, за да бъдат техен помощник в решаването на здравословни проблеми, за справянето с някои заболявания и лечение, в грижата за здравето. Куркумата не само не прави изключение от това, а е едно от най-добре изследваните и известни със своите ползи за поддържане на доброто здраве растение, споделят специалистите от билкови добавки Naturatherapy. Основната от активните й съставки се нарича куркумин и е мощен антиоксидант и естествено по произход противовъзпалително. На него, но не само, се дължи огромна част от ключовите полезни свойства и ползи на растението.
- Противовъзпалителни свойства на куркумата - растението помага за намаляване на възпаленията в организма, заради мощните си противовъзпалителни съставки. “Краткотрайните” възпалителни процеси в тялото подпомагат организма да се пребори с различни вируси и бактерии, но не следва това да е хронично, поради риска от заболявания и сериозни здравословни проблеми. Може да се използва на помощ в елиминирането на възпалителните процеси и усилване защитните функции на организма, заради доказаните й противовъзпалителни ефекти и ползи;
- Силни антиоксидантни свойства, предпазващи от свободните радикали. Свободните радикали са свързани със стареенето и други неблагоприятни процеси в тялото, а антиоксидантите са техен неутрализатор;
- Куркумата е ценен помощник и в грижата за доброто здраве и състояние на един от най-важните органи в човешкото тяло - сърцето. Както е известно сърдечно-съдовите заболявания са сред най-честите причини за фатален изход или смърт в световен мащаб. Затова грижата за сърцето и съдовете следва да е приоритет за всеки от нас. Куркумата и основната й съставка куркуминът подобряват здравето на сърцето, тъй като антиоксидантните вещества в нея спомагат процеса на предотвратяване образуването на мастни натрупвания по стените на съдовете;
- Подпомага процесите на доброто храносмилане и производството на храносмилателни ензими, което ни помага в по-доброто здраве на стомаха;
- Ползи за кожата - с всички полезни съставки, които има, оранжевото на цвят растение е натурален помощник в грижата ни за здрава и сияйна кожа. Благодарение на противовъзпалителните си свойства тя редуцира кожните раздразнения, действа антибактериално и облекчава кожни проблеми и болести;
- Куркумата подобрява паметта и работата на мозъка, като чрез ценните си съставки подпомага когнитивните ни способности, които с възрастта отслабват;
- Грижи се за по-добрия контрол над нивата на кръвната захар в човешкия организъм;
- Не на последно място растението е известно със своите ползи в борбата с наднорменото тегло и излишните килограми.
Независимо дали под формата на хранителна добавка или например чай растението е верен съюзник независимо дали като помощник в това да подсилим имунитета си, да подсилим защитите на организма си или да се предпазим от инфекции, да подобрим настроението си.
Съвети за правилна консумация на куркума
За безопасното използване под формата на хранителна добавка е задължително да се съобразите и стриктно да спазвате указаните препоръчителни дози на съответния производител. Винаги е препоръчително да обсъдите с Вашия лекуващ или личен лекар преди да започнете да приемате хранителни добавки.
Противопоказания при приема
Преди да пристъпите към закупуването и приемането на каквато и да било хранителна добавка е задължително да сте обсъдили това с Вашия лекар. Специалистите ще ви насочат най-правилно дали е добре да я приемате, подходяща ли е за вас предвид цялостното ви здравословно състояние, какви ползи ще има за съпътстващите ви състояния и заболявания и дали е противопоказна за вас поради някакви причини. Лекарят ще ви обясни и какви са възможните противопоказания, тъй като дори натурални средства като куркумата при прекомерна или неправилно употреба биха могли да дадат странични нежелани ефекти.
