Въпреки че всяка година се изписва и изговаря много за постенето преди Великден, мнозина не са наясно защо и как трябва да се прави това.
За едни постът е изпитание за тялото и волята, за други - просто начин за сваляне на няколко килограма. И все пак в какво точно се състои особеността на тези над 40 дни?
Пост телесен и пост духовен
Погрешно е да се смята, че постенето е преди всичко отказ от месото, млякото, яйцата. Това не е диета, а въздържание от греха, злото, омразата, гнева, лъжата, укротяване на похотта, учи православната църква. Ограничаването на храната и на телестните страсти просто помага на човек да се концентрира върху процеса на очистване.
Постите не са психотерапия
Преосмисляйки преживяното, молейки и изповядвайки се по време на Великите пости, човек израства духовно и търси отговори на много неразрешими въпроси.
Не бива обаче да се разчита, че постенето ще ни избави от сериозните вътрешни конфликти. Праведният християнин трябва да посещава църковните служби през тези дни - по големите празници и в неделя. Без това постът няма да бъде пълен.
Постното меню
През понеделниците, средите и петъците се препоръчва сухата храна: сурови зеленчуци, плодове, ядки и други. През вторниците и неделите, както и на Благовещение и Цветница се разрешава храна, приготвена с растителна мазнина, риба и морски продукти.
Какво може да се яде? Плодове, зеленчуци, каши, постни супи, хляб, ядки, гъби, бобови култури, чай.
Какво не трябва да се яде? Месо, сланина, млечни продукти, шоколад. Не трябва да се злоупотребява със сладкото, соленото, пърженото, а също така с кафето.
Мнението на лекарите за постите
1. Постите могат да ни избавят от вредни навици
Постенето способства за прочистването на организма от шлаката и токсините и всички системи си почиват от утежненото храносмилане. Поради това през първите дни може да възникне усещането за отпадналост, гадене и дори виене на свят.
За да се помогне на организма да изведе по-бързо шлаката, специалистите съветват всеки ден да се взима горещ душ, веднъж в седмицата да се прави парна баня и да се пият повече плодови и зеленчукови сокове.
В следствие на прочистването се подобрява общото здравословно състояние на човека. След постите човек може по-лесно да се избави и от вредните навици - пушене, алкохол.
Храненето трябва да става на два пъти. Не е желателно в храната да се добавят сол и други подправки, тъй като те засилват апетита. С други думи постната храна не трябва да бъде много вкусна. Газираните напитки също са абсолютно забранени, защото те раздразват лигавицата на стомаха и увеличават апетита.
Особено полезно за човека, успял да издържи целите пости, е след това един ден в седмицата той да си прави разтоварващ ден.
2. Постите могат да ни "ударят" в сърцето
Според много диетолози постенето е отживелица и не отговаря на представите за пълноценното хранене, тъй като не осигурява на организма необходимите вещества. Човек рискува да получи разстройства в обмяната на веществата, белтъчна дистрофия, дисбактериоза, полова слабост, да задълбочи атеросклерозата, а следователно да навреди на сърцето си, предупреждават те.
Други обаче смятат, че ограничаването на месото и мазнините - основните източници на холестерол (главния виновник за атеросклерозата), способстват за здравето на организма. Ако холестеролът се ограничи твърде много, организмът започва да го синтезира сам, при това в агресивна форма.
Ето защо постите са подходящи само за напълно здравите хора и са противопоказни за възрастните, бременните жени, кърмещите майки и децата.
Втората опасност от поста се крие в това, че пресните зеленчуци, които се предлагат през този период, по правило съдържат доста нитрати. За съжаление в желанието си да разтоварят организма си, хората го натравят.
Повечето специалисти смятат, че полезни могат да бъдат т.нар. непълни пости, т.е. тези, които изключват месото, но позволяват употребата на млечни продукти и яйца, от които организмът си набавя необходимите аминокиселини и по този начин се избягват негативните последствия за здравето.
За да решите струва ли си да постите (според канона) трябва:
- да се вслушате във вътрешния си глас - не бива да се пости по принуда,
- да се консултирате с лекар, който ще определи има ли противопоказания към постите,
- да се посъветвате с някакво духовно лице, което ще ви подскаже графика на постите с оглед на вашия начин на живот,
- да се откажете от вредните навици и секса - по време на постите трябва да се откажете от всичко, което ви носи телесно наслаждение,
- да съберете колкото се може повече информация за постите - трябва да сте наясно какво ви очаква през тези не малко дни.
След Великите пости не трябва да преминавате веднага на месо или друг вид тежка храна - това ще бъде твърде силно натоварване за организма.
