С ладоледът трябва да е много добре вакуумиран, да престоява максимално кратко време в хладилника или фризера, които да са идеално чисти, иначе в него може да се развият вируси, които са устойчиви и на плюс 60-65 градуса и на минус 20 градуса. Това предупреди Ангел Гълъбов, директор на Института по микробиология при БАН.
Рядкото миене на ръце, возенето в градския транспорт, допирът до различни замърсени повърхности на обществени места - всичко това носи потенциална възможност от заразяване с ентеровируси, които изобилстват през лятото, предупреждава специалистът.
Ентеровирусите са 105 щама, те са силно изменчиви и доста устойчиви - т.е. изключително коварна група, каза Гълъбов. По думите му един щам може да даде една клинична картина в началото на лятото и съвсем друга в неговия край. В същото време няколко щама могат да предизвикат еднакви симптоми, отбеляза ученият.
Най-много ентеровируси се концентрират върху повърхностите за приготвяне на храна вкъщи и в обществени заведения. Те се разпространяват със замърсени храни и се отделят чрез фекалиите.
За щастие 85% от инфекциите протичат без симптоми, дори разстройствата се срещат рядко. В малко случаи се проявяват температура, отпадналост, може да има и лек обрив, силни болки в междуребрията - клинична картина, известна като летен грип.
Опасни са състоянията, при които вирусите засягат някои важни органи, като предизвикват абактериални менингити, миокардити, перикардити.
Единствено отличната хигиена на ръцете може да ни спаси от летните зарази. Често миене и то с бактерицидни сапуни, старателно измиване на плодовете и зеленчуците, добре сготвена храна - това са съветите на вирусолозите за летния сезон.
По време на почивка край морето може да се разболеете и от двудневна треска след ухапване от папатаци, която протича с висока температура и зачервени очи. Консумирането на миди от крайбрежни райони също изобщо не е желателно.
Освен свързаните с храносмилателната система вируси, специалистите напомнят и за тези, които се предават чрез сексуален контакт. Това е главно човешкият папилома вирус, както и вирусът на хепатит B и С, и не на последно място вирусът на СПИН.
криза, която тихо расте" />
