К огато един пазар възлиза на 2 млрд. евро годишно конкуренцията е ожесточена, а на маркетинговите специалистите въобще не им липсва въображение.
Така наречените "алкопопс" или безалкохолно смесено с водка или друг алкохол, се появиха на британския пазар през 1995 г. и веднага станаха изключително популярни сред младите на възраст от 18 до 25 години.
На практика нито един потребител на тези лимонади с алкохол не принадлежи към друга възрастова група, с изключение на тийнейджърите под 18, които все пак успяват да си набавят кутийки и бутилки с модерните питиета.
Рекламните кампании и дизайнът на тези напитки са толкова агресивни и приканващи,
че контролните органи на рекламата в Обединеното кралство се намесиха и в крайна сметка само за последните два месеца от пазара бяха изтеглени шест различни марки "алкопопс".
Причината - несъответствие с изискванията за реклама. Един от примерите бе с "Rocks of " - смес от лимонада и водка, която бе наречена "Viagra pop" в една от рекламните кампании.
"Rocks of" е само капчица в огромното изобилие от подобни напитки, които обещават какви ли не чудеса на потребителите. Нещата днес обаче изглеждат по-различно и вече е забранено да се посочва, че употребата на алкохол може да води до социален успех, до доброто протичане на парти и завършването му в леглото.
Забранено е в реклами да се показват хора под 25 години и т. н.
Протестите на производителите останаха безуспешни и само за няколко месеца продажбите на "алкопопс" спаднаха с 12 %, което доказа, че успехът им се дължи на толкова на вкуса, а на рекламата.
Всичко пивоварни в Европа използват най-различни похвати,
за да се справят със спада в продажбите на бира, като някои се оказват доста изобретателни без обаче да променят нищо същността на популярната напитка.
Бирата е Beck's Gold и новото при нея е, че се предлага в прозрачна бутилка, която позволява да се види истинският цвят и напомня донякъде мексиканските бири.
Освен това бутилката е по-малка и има вместимост от 250 мл. Beck's Gold е доста популярна особено сред младите, за които е важен външният вид на даден продукт.
През 2004 г. пивоварната отбеляза ръст на продажбите от 11% и това се дължи до голяма степен именно на Beck's Gold.
Успехът на Beck's Gold явно е доста заразителен, тъй като се очаква през май и "Битбургер" да пусне в прозрачна бутилка бирата "Битбургер сън".
Белгийските пивовари отдавна търсят начини за справяне със спада в търсенето. Бирите от абатствата и трапистките бири все още устояват на намаленото търсене, но светлото понася най-тежки загуби.
За да се справят с тази тенденция белгийците започнаха да пускат на пазара по-меки и не толкова горчиви бири като например "Крик", която е с вкус на череша и има сезонен вариант, подобно на новото божоле.
Някои пивовари отидоха още по-далеч и започват да предлагат още по-омекотени варианти с означенията "екстра", "премиум" или "макс", които са насочени към по-младата и женската публика.
Други пък експериментират с различни плодове като малина, праскова и дори банан.
Успехът на тази стратегия е налице за най-голямо съжаление на традиционните почитатели на горчивия вкус на хмела.
Колкото и странно да е много от новите плодови бири попадат под ударите на френския закон за лимонадите с алкохолно съдържание, който облага с високи такси алкохолните напитки с количество захар над 35 г/л.
Този проблем накара белгийските пивовари да намалят захарното съдържание в бирените бутилки.
В началото на годината, за да не се насърчава прекалената консумация на алкохол най-вече от тинейджърите, законът за здравето у нас забрани пряката реклама на твърдите алкохолни напитки и ограничи тяхната непряка реклама в електронните медии до 22 часа.
Развитието на нещата показа, че проблемът с рекламата на алкохол не може да се реши със забрани.
Най-ревностни почитатели на спиртните напитки са тинейджърите. Те в никакъв случай не изключват телевизорите си след 22 часа. Въпреки забраните и за продажба на алкохол на непълнолетни, дискотеките са пълни с пияни младежи.
НЦИОМ преди време отчете, че започват да консумират алкохол на 12 годишна възраст, а 14-15 обичат да пият в компания на връстниците си.
За самите вносители и утвърдените производители на алкохол ограничения не се оказаха фатални. Без друго скритият маркетинг, най-вече във филмите и на витрините на магазините, им помага при известните и наложили се марки алкохол.
Медиите, чиито приходи зависят от реклама, също не изглеждаха особено обезпокоени.
Предвидените ограничения повлияха работата на рекламните агенции.
На тях им се наложи цялостно преосмисляне на маркетинговата стратегия и търсене на индиректни послания без да се нарушават разпоредбите.
В рекламите прибягнаха до легенди, ангели, страст на кристали и т.н. Започнаха да се предпочитат промоциите в заведения, на обществения събития. Така се налага тенденцията да се консумира по-скъп алкохол, но в заведенията.
Традициите вече не са това, което бяха и ракията като най-популярния вид алкохол в България започва да отстъпва позиции на водките, предпочитани от по-младите.
Все пак като традиционно алкохолно питие ракията си запазва домашните позиции.
