Ц ената на белия хляб след 1 януари 2007 г. ще се увеличи до 1.20 лв за килограм. Това прогнозира председателят на федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Димитър Людиев.
Той участва в представянето на предстоящото международно изложение за хлебопроизводство и сладкарство "Булпек", както и "BalkanPac" и съпътстващите го "Balkan Food & Drinks", което ще се състои от 1 до 4 ноември в зала "Фестивална".
Основна причина за поскъпването ще бъде цената на труда. Работниците в бранша в момента получават от 250 до 350 лв. месечна заплата, което сравнено със заплатите в Европейския съюз е нищожно, коментира той.
В страните от ЕС трудът като заплата и осигуровки съставлява около 60% от цената на хляба, а в България той е не повече от 15%, посочи Людиев.
Този месец цената на хляба се увеличи на много места в страната, като за килограм достигна дори един лев.
