Минералната вода – здраве от природата от векове до днес|Vesti.bg

Десислава Иванова Димитрова, 38 г.

27 юни 2011, 00:09

Е�а �а ли някой някога може да си представи живота без вода. Тя играе съществена роля за поддържане живота на Земята, и е както слънцето и въздуха за всяко живо същество. Водата е жизнено важна за човешкото тяло и съставя 70% от теглото ни. За доброто смилане на хранителните запаси, в нашия организъм се „въртят" около 10 -- 11 литра вода. В последните десетилетия поради всеобщото замърсяване нарастват призивите за опазване на чистотата на водата. Въпреки подобряването и улесняването на достъпа до чиста питейна вода някои учени предполагат, че до 2025 година повече от половината от населението в света ще бъде предразположено към заболявания поради недостига на вода - ситуация, станала известна като водна криза.

България е страна с богата природа -- красиви планини, реки, море и множество извори. Страната ни е истинска съкровищница на минерални извори, но си няма ковчежник. Минералната вода е природен елексир за душата, тялото и организма. Още траките, които живеели преди хилядолетия по нашите земи, познавали целебните тайни на минералните извори. А в римско време тук били създадени някои от най-прочутите балнеолечебници. Малко са днес страните, не само в Европа, но и по света, които могат да се конкурират с България по богатство и разнообразие на своите термални находища.

Досега у нас са открити и проучени близо 800 минерални извори, от които над 80 на сто са с лечебни свойства и имат температура на водата от 20 до 101 градуса по Целзий. Голяма част от минералните води у нас извират от голяма дълбочина, което е гаранция за тяхната чистота. Засега обаче голяма част от цялото това богатство остава неизползвано. Най-често минералните извори стават база за развитие на туризма и балнеологията в страната ни. Със своите лечебни свойства се слави минералната вода на гр. Хисаря, на Банкя, близо до София, на Сандански в южна България, на Нареченски минерални бани и пр. На тези и на още много други места в страната ни, около топлите извори се изграждат модерни СПА центрове, които привличат гости от страната и чужбина.

Качествата на българската минерална вода отдавна са известни по света. Още през далечната 1907 година на миналия век, брезнишката вода е била отличена със златен медал на изложението за минерални води в Лондон. Разнасяла се е и славата на много наши курорти. Чист въздух, лековита вода и виенски балове -- така е изглеждал Вършец -- наричан град на здравето, през 30-те години на миналия век. По това време минералната вода в курорта е била високо ценена от дамите с крехко здраве. Природните дарове са останали и днес, но светската шумотевица отдавна вече я няма. Градчето е тихо и спокойно. Вършец някога е бил със славата на център на хайлайфа на Балканите, сравняван с прочутия курорт Баден Баден. Във великолепни вили и хотели в стил Арт Деко са отсядали гости от цяла Европа.

Малко по-късно, но през 1960 година, минералната вода придобива и друго значение. По спомени на един възрастен търновец, фабриката за подсладени напитки е използвала природният елексир за производство на газираната напитка „Етър", която с класи превъзхождала качеството на обикновената лимонада, но била само със стотинка по-скъпа от нея. В днешно време минералната вода е нашият петрол за чужбина. По своя състав тя не се различава от най-популярната марка минерална вода в света -- френската „Евиан", а това е голямо преимущество, когато става дума за износ на нашата продукция на западния пазар. Водата е продукт, който все повече и повече се консумира в бутилиран вид

Добре познати са свойствата на минералната вода да засилва имунната защита на човека и да помага за изчистване на организма от токсините. Стига да се използват правилно, много от минерални води у нас успешно повлияват лечението на тежки заболявания. Всички минерални води в страната ни са кристално чисти, твърдят специалистите хидролози. Причината е, че извират от голяма дълбочина и не съдържат вредните вещества, с които са замърсени почвите. Еколозите прогнозират, че ако продължава химическата обработка и замърсяването на земята и въздуха, особено в страните с развита икономика, само след 15-20 години цената на минералната вода ще стане по-висока от тази, на която се търгува бензинът по света. И ако е вярно твърдението, че с минералната вода на България може да бъде задоволено търсенето на целия европейски пазар и дори извън него, то това може да ни донесе богатства, равни на петролните в страните от арабския свят.

Ако има сфера в която сме най, то и в типовете води отново водим. Единствено София от всички останали европейски столици разполага с осем различни типа минерални води, които могат да лекуват по 100 000 души на ден. Най- горещият минерален извор в страната ни пък е при Сапарева баня -- 101,4 градуса.

Една китайска поговорка гласи седното: „Пиеш ли вода, мисли за извора." Дано това да бъде мисията на скоро създаденото сдружение „Национална камара за стопанисване на минералните води в България". Предвижда се създаването на единен електронен регистър на минералните води. Едно от най-важните предложения е съставянето на нова цялостна нормативна уредба за минералните води у нас.

Минералната вода е пръв приятел на всеки, който се занимава с активна физическа дейност. У нас я има по много и с нея всеки може да бъде по-здрав, по-красив, по-млад и по-силен. Многобройните находища на минерална вода у нас са само една част от солидните аргументи в полза на тезата, че България разполага с уникална природа, на която могат да завиждат всички страни по света, дано само да съумеем да го съхраним.