М ързеливото тирамису е бърза и опростена версия на класическия италиански десерт, която може да бъде готова за броени минути. Идеална е за онези моменти, когато ви се хапва нещо сладко „точно сега“. Рецептата споделя украинската кулинарна блогърка Катерина Процишина, която залага на лесното приготвяне, без компромис с вкуса.
За разлика от традиционното тирамису, което изисква разбиване на яйца, охлаждане и време за стягане, тази версия е готова за 10-15 минути. Подходяща е както за неочаквани гости, така и за мигновена наслада у дома.
Необходими съставки:
- Маскарпоне – 150 г
- Бишкоти – 180 г
- Еспресо – 60 мл
- По желание: какао и карамел за завършек
Лесен начин на приготвяне:
- Смелете бишкотите в блендер до фини трохи.
- Добавете еспресото и маскарпонето. Разбъркайте до хомогенна смес.
- От полученото тесто оформете малки топчета.
- По желание можете да сложите карамел във вътрешността им за допълнителен вкус.
- Ако използвате какао, оваляйте топчетата в него за завършек.
- Резултат: Мини тирамису кексчета с максимален вкус и минимални усилия
Този десерт е доказателство, че вкусното не винаги изисква много време. Мързеливото тирамису съчетава класическия вкус с улеснено приготвяне - и е перфектен избор за заети дни или сладка изненада в последния момент.
