Галя за Hell’s Kitchen: Букет от емоции, които се преливаха всеки ден
Източник: Nova.bg
1

Г аля Маринова е топ готвачът, който напусна Hell’s Kitchen България на крачка преди финалния двубой.

Тя беше кралицата в Кухнята на Ада, която продължи да представлява жените в състезанието до топ 4 на най-способните готвачи в третия сезон на Hell’s Kitchen България.

Началната учителка от Плевен успя да се превърне в любимка на шеф Виктор Ангелов, показвайки огромно желание да учи и да се развива в професионалното готварство.

По време на участието си в Hell’s Kitchen България именно Галя извървя най-дълъг път и изкачи най-много стъпала, усвоявайки толкова знания в кухнята, колкото много готвачи не могат да усвоят за цял живот.

Галя е на 28 години от Плевен, Галя Маринова. Готвач в Царево през лятото, а през зимата начален учител в с. Гулянци. Определя себе си като комуникативна, лъчезарна, но и директна. Мечтае да ръководи собствена кухня като шеф готвач.

Как описа Галя участието си в "Кухнята на Ада", топ готвачът разказа в интервю за Vesti.bg:

"Участието ми беше букет от емоции, които се преливаха всеки ден. В подобен формат научаваш не само тънкостите в занаята, но и неща за себе си и качества, които не си и подозирал, че притежаваш".

Почти стигнахте до финала? Съжалявате ли, че не успяхте да стигнете до финала?

"Няма как да излъжа, че на крачка от финала, не съжалявам (смее се) Колкото по-напред стигах, толкова растеше и самоувереността ми и надеждата, но ясно си давам сметка, че финалът е място за най-добрите професионални готвачи".

Кой е най-ценният урок, който научихте от шеф Ангелов?

"Научих много неща, но ако трябва да визирам урок, свързан с кулинарството, то той би бил, че едно ястие трябва да насити и душата! В чисто човешки аспект, научих, че всичко трябва да се прави с любов и отдаденост, както и да оставяш късче от себе си!"

Какво се промени за началната учителка Галя след участието й в Hell's Kitchen България?

"Животът ми не претърпя особена промяна, определено станах разпознаваема, но ритъма му е същия, както и преди участието ми. Тук може би роля играе и ситуацията в цялата държава в момента, от една изолация, се оказах в друга."

И сега кое ще бъде приоритетът – началното училище или кухнята?

"За мен да съм учител не е просто професия, а призвание! Това винаги ще тече в кръвта ми, но и осъзнах как силно може да бие сърцето ми, когато се раздавам в истинска професионална кухня. Ще видим съдбата какво ще ми предложи, но каквото и да е то, основният компас ще е сърцето!"

Бихте ли променили нещо в участието си, ако можехте да върнете времето назад?

"Твърдо вярвам, че всяко нещо се случва с причина, било тя добра или лоша. Не съм човек, който мисли за миналото, бях себе си и не изневерих на принципите си, така че не бих променила нищо."

Какво Ви мотивира да се запишете за участие в Hell's Kitchen България?

"Моите приятели и семейството ми. Всъщност всичко се случи като на шега, която се оказа най-прекрасната в живота ми!"

Кой момент ви беше най-труден?

"Имах много трудни моменти, не мога да се спра на един конкретен. Може би към края на моето участие, когато всеки играеше за себе си и нервите на всички ни бяха опънати до краен предел, а моята чест беше поставена под въпрос. Това за мен беше преломен момент, защото аз съм човек на честта и това определено ме нарани, тогава бях готова да си тръгна, но събрах сили и реших да се боря!"

С какви емоции напуснахте предаването?

"На първо място тъга. Бях свикнала с ежедневието ми в Кухнята на Ада и хората около мен, тогава те бяха моето семейство. Въпреки това ми олекна, когато излязох, липсваха ми близките ми, приятелите ми, учениците."

Промени ли Ви участието?

"Определено ме направи по-самоуверена и борбена."

Имаше два лагера в Кухнята на Ада – на младите и на опитните. Имаше ли конфликт на поколенията и защо, според вас?

"Конфликт на поколенията определено имаше, но това се среща всеки ден в ежедневието, а в една изолирана среда, каквато беше нашата, това се усещаше още по-осезаемо. Според мен всичко идва от различния начин на мислене и възпитание на поколенията. Ние младите все бързаме, все гледаме да се докажем, понякога трудно търпим критика, а по-възрастните не харесват това у нас."

Има ли нещо, което не успяхте да покажете в шоуто?

"Със сигурност има много такива неща, но може би едно от тях беше, че аз мога да бъда истински лидер."

Коя е думата, която описва най-точно преживяното в Hell’s Kitchen България?

"Израстване! Израстване в кухнята, израстване като човек и личност."

Какви качества трябва да притежава победителят в Hell’s Kitchen и кой е вашият фаворит?

"Победителят трябва да е комплексен играч. Казвам играч, защото в крайна сметка това беше и игра на стратегии, не само на умения. Той трябва да е завършен готвач, да е попил много от опита на шеф Ангелов, да умее да се учи, да е дисциплиниран, но и да създава свои собствени правила в кухнята. Трябва да е лидер, но справедлив такъв. Не бих казала, че имам фаворит, симпатизирам на всички на финала, с времето станахме близки. Много исках Недялка да е на финал."

Имате ли тайна подправка за ястие, която го прави уникално?  (Ако не, можете ли да споделите рецепта за ястие, което става бързо и вкусно)

"Да, индийско орехче."

 

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Пендаровски и кабинетът му не са получили заплатите си за януари</p>

Президентът на РС Македония и неговият кабинет не са получили заплатите си за януари

Свят Преди 2 часа

Това потвърдиха от кабинета на Пендаровски в отговор на журналистически въпроси

<p>След гонка с полицията: Хванаха мъж с бойно оръжие</p>

След гонка с полицията: Задържаха мъж, в колата му намериха бойно оръжие

България Преди 3 часа

При претърсването в колата му е намерен незаконно притежаван автоматичен пистолет с шест патрона в пълнителя. Намерени били също две саби, два ножа, бокс и метална полицейска палка

Снимката е илюстративна

Снимки на изнемощял затворник предизвикаха възмущение в Иран (ВИЖТЕ ГИ)

Свят Преди 3 часа

Фархад Мейсами, който е в затвора от 2018 г. започна гладната си стачка на 7 октомври като протест срещу убийствата на демонстранти от правителството

Костадинов

Костадинов: Целта на "Възраждане" на изборите е да бъде първа политическа сила

България Преди 3 часа

В крайна сметка обаче политиците предполагат, а народът разполага, обобщи той

Урсула фон дер Лайен Володимир Зеленски Киев Украйна

ЕК: Няма строг график за присъединяването на Украйна към ЕС

Свят Преди 4 часа

"Бъдещето на Украйна е с Европейския съюз", категоричен бе Шарл Мишел

Пентагонът засече съмнителен китайски балон над САЩ. Китай отрече да е шпионски

Пентагонът засече съмнителен китайски балон над САЩ. Китай отрече да е шпионски

Свят Преди 4 часа

Канада също съобщи за съмнителен балон над територията си

<p>Колко ще струват изборите на 2 април</p>

Близо 88 млн. лева ще струват предсрочните избори на 2 април

България Преди 4 часа

Служебното правителството одобри план-сметката за разходите/трансферите по подготовката и произвеждането на изборите

Кралица Елизабет Втора

Мъж със самопризнания за измяна и заплаха за убийство на кралица Елизабет II

Свят Преди 4 часа

Прокурорите твърдят, че той е искал да отмъсти на властта за отношението към индийците

<p>Вучич заговори за санкции срещу Русия, Кремъл реагира</p>

Кремъл реагира на изявлението на Вучич, че може би ще трябва да въведе санкции срещу Русия

Свят Преди 4 часа

Вучич каза, че не е щастлив от това, но Белград вече плаща цената, защото не го е сторил досега

Улф Кристершон

Улф Кристершон: Шведските социални служби не отвличат мюсюлмански деца

Свят Преди 4 часа

Улф Кристершон отново отхвърли твърденията, че шведските социални служби отвличат мюсюлмански деца

f

Актьори, които не могат да избягат от емблематичните си роли

Любопитно Преди 4 часа

За мнозина славата и богатството са мечта, но живот в сянката на определен персонаж може да бъде мъчителен

<p>Има обвиняем за смъртта на мъжа, открит в &quot;Бояна&quot;</p>

Прокуратурата обвини 44-годишен за смъртта на мъжа, открит в квартал "Бояна"

България Преди 5 часа

До смъртта на мъжа се е стигнало след кръвозагуба, причинена от нанесени множество удари с ръце и крака по тялото му, казаха разследващите

<p>Донев: Готови сме за 2 сезон на &quot;политическия сървайвър&quot;</p>

Донев: Готови сме за втория сезон на "политическия сървайвър"

България Преди 5 часа

Според него да си министър втори мандат има сериозно предимство, тъй като вече знаеш какво предстои и си готов за „втория сезон на „политическия сървайвър"

.

Откриха над 1 млн. евро в леглото на бивш зам.-министър на отбраната на Украйна

Свят Преди 5 часа

Журналистите на "Украинска правда" са получили от източници от правоохранителните органи видеозапис от обиски в дома на Олександър Миронюк

Пако Рабан на свое ревю през 2001 г.

10 от най-великите творения на Пако Рабан

Свят Преди 5 часа

Геният на модата преобърна представите ни за женственост