Как се пие шампанско: Няколко тайни на ценители
0

П разникът без шампанско не е достатъчно блестящ. Изхвръкналата тапа, мехурчетата в чашата и лекият гъдел по езика – така обичаме да посрещаме новата година.

В суматохата покрай дунавското хоро и речта на президента обаче често ни се случва да съчетаваме шампанското с баницата с късмети или с последните хапки от новогодишната трапеза и не му позволяваме да разкрие цялата си прелест, пишат момичетата от Edna.bg.

Ето какви съвети за пиене на шампанско дават ценителите на тази напитка.

Правилната чаша

Има различни видове чаши за шампанско и обикновено хората ги избират според естестетическия си вкус. Най-популярните са т.нар чаша тип флейта, които често ползваме и за бяло вино.

Другият популярен вид, с който се правят и прословутите пирамиди от шампанско, са широки чаши с ниско столче.

Източник: Getty Images

Третият е чаша тип "лале". Тя е с малко по-широка основа и се стеснява нагоре, точно каквато е формата на цветето. Тази чаша е и най-подходяща, за да налеете шампанско в нея, защото позволява на вкуса на напитката да се разкрие в максимална степен.

Без пяна

Също както при бирата, пяната на шампанското не позволява да усетим истинския вкус на напитката веднага. Балончетата се пукат прекалено бързо и не можем да усетим онзи леко щипещ, празничен вкус.

Затова, съветват енолозите, налейте шампанското внимателно, без да правите много пяна и оставете за няколко минути напитката да се "разгърне".

Източник: Getty Images

Бутилката сложете в купа, пълна наполовина с лед и наполовина с вода. Така ще го държите приятно охладено, без да да е прекалено студено.

С какво се пие шампанско

Тук поднасяме шампанското с десерта. Сладкото обаче заглушава финия вкус на шампанското и може да ви разочарова.

По-добре е да поднесете шампанското със солени френски сирена или морски дарове. Чудесно се съчетава с месо или спагети със сметанов сос. Киселинността на виното придава баланс на вкусовете, ако ястието е прекалено мазно.

Източник: Getty Images

Как се съхранява останалото шампанско

Шампанското можете да съхраните за ден или два в хладилника, добре затворено със запушалка за бутилки.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Петрохан проход

Видимостта на "Петрохан" е намалена

България Преди 5 часа

Областните пътни управления следят метеорологичните прогнози по райони и са в готовност да предприемат необходимите действия

Ердоган

Ердоган: Турция има право да гарантира сигурността си

Свят Преди 5 часа

Той заяви, че от началото на операцията „Нокът-меч” турските въоръжени сили са неутрализирали 480 терористи

Български марш Долу Ньой ВМРО

Маршът „Долу Ньой“ се провежда в София (СНИМКИ)

България Преди 7 часа

Шествието започна точно в 19.00 часа от паметника на Войнишкия лъв пред НДК

Делян Добрев

Добрев: Преговорите за първия мандат трябва да започнат с ДБ

България Преди 8 часа

Правим всякакви опити да има правителство, заяви той

пожар

Тир се самозапали край Велико Търново

България Преди 9 часа

Няма данни за пострадали

.

Нинова: Имаме съмнение за фалшифициране на изборите

България Преди 9 часа

По думите ѝ ЦИК е трябвало да излезе с доклад има ли разминаване между протоколите от машините и преброяването на разписките

.

Турист падна от кораб и оцеля след 15 часа в морето

Свят Преди 10 часа

По някаква причина роднината на изчезналия подала сигнал за изчезването му едва по обед на следващия ден

Заетостта като механизъм за справяне с проблемите

Заетостта като механизъм за справяне с проблемите

Любопитно Преди 10 часа

Ето някои признаци, че отношението към емоциите ви може да не е напълно здравословно:

протест безводие Омуртаг

Протестът на жители на Омуртаг на главния път София-Варна продължава

България Преди 11 часа

Искането на протестиращите е за разрешаване на водната криза

.

Херсон е подложен на масиран обстрел, има загинал и ранени

Свят Преди 11 часа

Голяма част от град Херсон продължава да е без електричество

.

Италия обяви извънредно положение на остров Иския заради свлачището

Свят Преди 12 часа

На полуострова често се въвежда извънредно положение след земетресения, вулканични изригвания или други бедствия

Повечето украински бежанци са напуснали фургоните в Елхово и са заминали за Румъния

Повечето украински бежанци са напуснали фургоните в Елхово и са заминали за Румъния

България Преди 13 часа

Останалите украинци утре ще бъдат транспортирани и настанени в държавна база в Приморско

Двама българи са сред изчезналите при бедствието в Италия

Двама българи са сред изчезналите при бедствието в Италия

Свят Преди 14 часа

Продължава издирването на 11 души, които са в неизвестност след наводнения и свлачища на остров Иския

<p>Внимание! Опасно време и жълт код в 10 области</p>

Внимание! Идват валежи от дъжд и сняг, жълт код за 10 области в понеделник

България Преди 14 часа

Минималните температури ще бъдат между минус 1° и 4°, по Черноморието до 7° - 8°, в София - около 0°

Оперират по спешност мъж, нападнат от трима в Бургас

Оперират по спешност мъж, нападнат от трима в Бургас

България Преди 15 часа

Пострадалият е откаран в болницата с порезни рани по тялото и дълбока прободна рана в областта на гърдите

Сергей Лавров

Лавров поднесе съболезнованията си на близките на Владимир Макей

Свят Преди 15 часа

"Владимир Владимирович Макей бе истински приятел на Русия, който има уникален принос за всеобхватното развитие на широкото двустранно сътрудничество", се казва в изявление на руското дипломатическо ведомство