Заведения за хранене с безпрецедентни мерки за хигиена и защита
Източник: iStock/Getty Images
0

Е дна от най-големите вериги ресторанти в България предприема максимални мерки за защита срещу разпространение на вируси.

„Ежедневно над 50 000 души посещават нашите заведения в цялата страна и ние сме изключително отговорни към това да предпазим максимално нашите клиенти от разпространението на вируси. Затова от миналата седмица сме въвели изключителни мерки за хигиена, съобразени с всички предписания на нашето здравно министерство и европейските стандарти, които прилагаме и в нашите заведения в Испания и Англия“- каза Теодора Попова, управител на Нарру ЕООД.

Мерките засягат всеки етап от технологичния процес по приготвяне и издаване на храната.

Работните смени започват с преглед на всички служители, включващ измерване на телесната температура и подписване на поименна декларация за отсъствие на симптоми за заболяване.

Източник: iStock/Getty Images

Преди започване на работа всички повърхности се почистват с дезифенктиращ препарати, съобразно областта на приложение и подходящи за третиране на контактни с храни повърхности, одобрени от Министерството на здравеопазването. Всички прибори и посуда се измиват машинно при температура 90 градуса. Масите, на които се сервира храна се почистват и дезинфектират след всеки клиент.

Служителите в кухнята носят ръкавици, които се сменят периодично, като преди това задължително ръцете се измиват с гореща вода и сапун и се дезифенктират с антибактериален препарат, който се подава автоматично от диспенсер, за да се избегне пряк контакт. Облеклата на всички служители, и в кухнята, и в ресторанта се изпират и гладят задължително след всяка работна смяна.

За безопасността на клиентите е осигурен и диспенсър с дезифектиращ гел на входа на всеки от ресторантите, както и кърпички на масите. Общите помещения и тоалетните се почистват и дезифенктират на всеки кръгъл час, което се регистрира в чек лист.

Всички продукти, с които се приготвя храната, са от местни доставчици, спрян е вноса от страните с разпространение на коронавирус.

„Ние гарантираме, че правим всичко възможно да осигурим максимална защита за клиентите в нашите заведения, призоваваме и хората да посещават публични места с повишено внимание и в добро здраве. Вече 25 години се опитваме да покажем добри стандарти и практики на отговорен бизнес, затова следим буквално ежечасово развитието на ситуацията в страната и ако видим покачване на риска от зараза, ще затворим нашите заведения, защото в ситуации като тази бизнес интересите отстъпват на заден план. За момента, подобна паническа реакция не е препоръчителна, защото нивата на застрашеност са минимални, но имаме готовност да реагираме при всяка промяна“ - допълва г-жа Попова.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Между блондинки: - Муцка, от какво е това палто? - От полиестер. - Изроди! Колко ли полиестера са убили, за да го направят...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Китайски и филипински кораб се сблъскаха в Южнокитайско море

Китайски и филипински кораб се сблъскаха в Южнокитайско море

Свят Преди 7 минути

Това се е случило в близост до островите Спратли, суверенитета над които е оспорван от двете страни

Евакуация в Калифорния заради голям горски пожар

Евакуация в Калифорния заради голям горски пожар

Свят Преди 15 минути

Огънят е изпепелил над 41 кв. км земя

,

Зеленски: Обсъжда се втората среща на върха за мир да е в Саудитска Арабия

Свят Преди 8 часа

„Имаме много силни отношения със Саудитска Арабия"

.

Бразилски политик се включи в онлайн среща от тоалетната си

Любопитно Преди 9 часа

„Господин Мая, моля, изключете камерата“

Нетаняху осъди тактическите паузи в сраженията в Газа, обявени от военните

Нетаняху осъди тактическите паузи в сраженията в Газа, обявени от военните

Свят Преди 9 часа

Военните уточниха, че операциите в Рафах продължават нормално

Уил Смит се дегизира, за да гледа „Лоши момчета” в обикновен киносалон

Уил Смит се дегизира, за да гледа „Лоши момчета” в обикновен киносалон

Любопитно Преди 10 часа

Актьорът искал да види дали филмът се харесва на зрителите

.

"На седмото небе съм": Шведски дипломат бе освободен от Иран

Свят Преди 10 часа

Швеция и Иран вчера извършиха размяна на затворници

,

Станка Желева с подписка за национален музей в центъра на София

България Преди 10 часа

Според нея трябва да бъде представена древната история на България по разбираем начин

.

Конференцията за мир в Украйна: Какво решиха лидерите

Свят Преди 10 часа

Те останаха без единодушие за финалната позиция

д

86-годишен руснак блъсна дете в Бургаско

България Преди 11 часа

То излязло внезапно на платното за движение

сд

Земетресение с магнитуд 6,3 по Рихтер в Перу

Свят Преди 11 часа

Няма непосредствена опасност от цунами

Започва издаването на новите лични карти с биометрия

Започва издаването на новите лични карти с биометрия

България Преди 12 часа

Смяната на личния документ не е задължителна

.

САЩ: Предложението на Путин за мир с Киев "противоречи на елементарния морал"

Свят Преди 12 часа

Това заяви американският съветник по национална сигурност Джейк Съливан

х

От първо лице: Как функционира японската мафия Якудза

Любопитно Преди 12 часа

„Тук е очарователно. Имаш чувството, че си в друг свят”

Президентът на КНСБ Пламен Димитров: Правителство според мен ще има

Президентът на КНСБ Пламен Димитров: Правителство според мен ще има

България Преди 13 часа

По думите му хората са очаквали някаква формула, която да доведе до решение

Зеленски: Помощта от Запада не стига за победа във войната

Зеленски: Помощта от Запада не стига за победа във войната

Свят Преди 13 часа

"Вярваме, че постигането на мир изисква участието на всички страни и диалог между тях"