Заведения за хранене с безпрецедентни мерки за хигиена и защита
Източник: iStock/Getty Images
0

Е дна от най-големите вериги ресторанти в България предприема максимални мерки за защита срещу разпространение на вируси.

„Ежедневно над 50 000 души посещават нашите заведения в цялата страна и ние сме изключително отговорни към това да предпазим максимално нашите клиенти от разпространението на вируси. Затова от миналата седмица сме въвели изключителни мерки за хигиена, съобразени с всички предписания на нашето здравно министерство и европейските стандарти, които прилагаме и в нашите заведения в Испания и Англия“- каза Теодора Попова, управител на Нарру ЕООД.

Мерките засягат всеки етап от технологичния процес по приготвяне и издаване на храната.

Работните смени започват с преглед на всички служители, включващ измерване на телесната температура и подписване на поименна декларация за отсъствие на симптоми за заболяване.

Източник: iStock/Getty Images

Преди започване на работа всички повърхности се почистват с дезифенктиращ препарати, съобразно областта на приложение и подходящи за третиране на контактни с храни повърхности, одобрени от Министерството на здравеопазването. Всички прибори и посуда се измиват машинно при температура 90 градуса. Масите, на които се сервира храна се почистват и дезинфектират след всеки клиент.

Служителите в кухнята носят ръкавици, които се сменят периодично, като преди това задължително ръцете се измиват с гореща вода и сапун и се дезифенктират с антибактериален препарат, който се подава автоматично от диспенсер, за да се избегне пряк контакт. Облеклата на всички служители, и в кухнята, и в ресторанта се изпират и гладят задължително след всяка работна смяна.

За безопасността на клиентите е осигурен и диспенсър с дезифектиращ гел на входа на всеки от ресторантите, както и кърпички на масите. Общите помещения и тоалетните се почистват и дезифенктират на всеки кръгъл час, което се регистрира в чек лист.

Всички продукти, с които се приготвя храната, са от местни доставчици, спрян е вноса от страните с разпространение на коронавирус.

„Ние гарантираме, че правим всичко възможно да осигурим максимална защита за клиентите в нашите заведения, призоваваме и хората да посещават публични места с повишено внимание и в добро здраве. Вече 25 години се опитваме да покажем добри стандарти и практики на отговорен бизнес, затова следим буквално ежечасово развитието на ситуацията в страната и ако видим покачване на риска от зараза, ще затворим нашите заведения, защото в ситуации като тази бизнес интересите отстъпват на заден план. За момента, подобна паническа реакция не е препоръчителна, защото нивата на застрашеност са минимални, но имаме готовност да реагираме при всяка промяна“ - допълва г-жа Попова.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

д

Йотова: Не знам дали има партия, която да е доволна от резултата от вота

България Преди 1 минута

Работа на политическите сили е да решат каква да бъде конфигурацията на новия кабинет, каза Йотова

<p>Заплетени фотони донесоха Нобел за физика на трима учени</p>

Трима учени спечелиха Нобеловата награда за физика

Любопитно Преди 13 минути

Те печелят наградата за експериментите им със заплетени фотони, установяващи нарушаване на неравенствата на Бел и поставящи началото на квантовата информационна наука

Украйна: Пробихме руските отбранителни линии на юг и напредваме на изток

Украйна: Пробихме руските отбранителни линии на юг и напредваме на изток

Свят Преди 53 минути

На юг украинската армия е унищожила 31 руски танка и реактивна система за залпов огън, съобщи в нощната си сводка украинското оперативно командване "Юг", без да дава повече подробности

Ослепителна красота: Индийските актриси, които завладяха Холивуд

Ослепителна красота: Индийските актриси, които завладяха Холивуд

Любопитно Преди 1 час

Някои от тях са известни както в Боливуд, така и в Холивуд, а други се изстрелват към славата направо в САЩ

Масови протести бяха организирани срещу правителството на Иран заради смъртта на Махса Амини. Тя изпадна в кома и почина, след като беше арестувана в Техеран от нравствената полиция заради предполагаемо нарушение на правилата за хиджаб в страната. Смъртта на Амини предизвика дни на бурни протести в Иран, при които досега са убити повече от петима души.

Иран обвини САЩ в лицемерие

Свят Преди 1 час

Върховният лидер на Иран аятолах Али Хаменей обвини САЩ и Израел, че подклаждат размириците в страната

Иван Демерджиев

Демерджиев: МВР сигнализира за агитация, прокуратурата не предприе действия

България Преди 1 час

Демерджиев коментира, че ГЕРБ и ДПС са партиите, които традиционно участват в тези практики за купуване на гласове

Започна онлайн гласуването в деветото издание на ПРОМЯНАТА

Започна онлайн гласуването в деветото издание на ПРОМЯНАТА

Любопитно Преди 2 часа

Всеки може да подкрепи своя фаворит до 24 октомври на www.nova.bg/promyanata

.

Руския парламент окончателно одобри анексирането на четирите региона в Украйна

Свят Преди 2 часа

Анексирането на тези региони беше одобрено вчера от Думата, долната камара, след като в неделя същото направи на извънредно заседание Конституционният съд

Шарл Мишел

Шарл Мишел: Изстрелването на ракета от Северна Корея е неоправдана агресия

Свят Преди 2 часа

Той заяви, че блокът е "солидарен" с Токио и Сеул

Доцент Наталия Киселова

Доц. Киселова: С първия или с третия мандат сигурно ще се състави правителство

България Преди 2 часа

"ГЕРБ ще търси теми, по които има консенсус и ще преговаря с различни партии", смята доц.Киселова

самолети

С 27% е нараснала продажбата на еднопосочни билети от Русия

Свят Преди 2 часа

60 процента от закупените билети в седмицата на обявяване на мобилизацията са с дата на отпътуване до 15 дни след това

Приятелства и предателства в новите епизоди на „С река на сърцето“

Приятелства и предателства в новите епизоди на „С река на сърцето“

Любопитно Преди 3 часа

Следете вълнуващия развой на семейната сага от вторник до петък в 20:00 ч. по NOVA

д

Природният газ е в Европа поевтиня

Свят Преди 3 часа

Данните от борсата показват, че от 28 септември до момента се забелязва тенденция на постепенно поевтиняване на природния газ в Европа

Джо Байдън

Джо Байдън с намерение да се кандидатира за втори мандат

Свят Преди 3 часа

Той все още не го е заявявал публично

Кристиан Вигенин

Вигенин: Не изключваме вариант за подкрепа от „Възраждане“

България Преди 3 часа

Вигенин коментира и възможността да се потърсят „отцепници”, които да подкрепят евентуален кабинет

д

След бунт в затвор в Еквадор, убити и ранени

Свят Преди 4 часа

Затворническата администрация добави, че "тактическите отряди продължават операциите за възстановяване на контрола" над затвора