Шестте деца от Шумен, които миналата сряда влязоха
в болница с повръщане, температура и диария, са яли макарони на фурна, заразени със
стафилококова бактерия, съобщава кореспондентът на БГНЕС от
града.
Взетите проби от макароните на фурна са показали положителен резултат
за стафилококи, докато останалите изследвани показатели са отрицателни, уточни директорът на регионалната дирекция на Агенцията по
безопасност на храните д-р Катя Райкинска.
Кухнята майка все още е затворена, както и столовете в
ОУ "Петър Берон" и СОУ "Васил Левски",
а фирмата доставчик на храна "Вълеви 2010" ще бъде глобена с 1500 лв.
Все още не е ясно дали инфекцията
е първична или вторична, т.е. дали са били заразени продуктите за ястието или някой от персонала е носител на бактериите.
Предстои да излязат резултатите от изследванията на седем души от кухненските работници - чревни проби и секрет от носоглътка, които се правят от
Регионалната здравна инспекция (РЗИ).
Според мен става дума за вторично заразяване - от персонала, който е работил с
храната. Това обаче не можем да го твърдим със сигурност преди утре, когато ще излязат анализите, коментира главният
епидемиолог в РЗИ-Шумен д-р Марко Марков.
Освен кухнята на "Вълеви 2010" ООД, актове от по 1500 лв. ще бъдат
съставени и на фирмите "ПАМ" и "Андромеда", които стопанисват лавките в
двете училища.
Шестте деца бяха изписани от болницата в събота, като в три от тях бяха
изолирани стафилококови бактерии.
По-рано, в сряда, лекарска помощ
потърсиха общо 11 първолаци, яли храна в училище.
Кухнята на "Вълеви 2010" приготвя обяда на стотици ученици от пет шуменски училища.
Източник:
БГНЕС
