Взетите проби от макароните на фурна са показали положителен резултат за стафилококи, докато останалите изследвани показатели са отрицателни, уточни директорът на регионалната дирекция на Агенцията по безопасност на храните д-р Катя Райкинска.
Кухнята майка все още е затворена, както и столовете в ОУ "Петър Берон" и СОУ "Васил Левски", а фирмата доставчик на храна "Вълеви 2010" ще бъде глобена с 1500 лв.
Все още не е ясно дали инфекцията е първична или вторична, т.е. дали са били заразени продуктите за ястието или някой от персонала е носител на бактериите.
Предстои да излязат резултатите от изследванията на седем души от кухненските работници - чревни проби и секрет от носоглътка, които се правят от Регионалната здравна инспекция (РЗИ).
Според мен става дума за вторично заразяване - от персонала, който е работил с храната. Това обаче не можем да го твърдим със сигурност преди утре, когато ще излязат анализите, коментира главният епидемиолог в РЗИ-Шумен д-р Марко Марков.
Освен кухнята на "Вълеви 2010" ООД, актове от по 1500 лв. ще бъдат съставени и на фирмите "ПАМ" и "Андромеда", които стопанисват лавките в двете училища.
Шестте деца бяха изписани от болницата в събота, като в три от тях бяха изолирани стафилококови бактерии.
По-рано, в сряда, лекарска помощ потърсиха общо 11 първолаци, яли храна в училище.
Кухнята на "Вълеви 2010" приготвя обяда на стотици ученици от пет шуменски училища.
Източник: БГНЕС
Последвайте ни
