47% от кравето ни мляко - по стандартите на ЕС
47% от кравето ни мляко - по стандартите на ЕС   
Източник: БГНЕС
17

47% от кравето мляко, произведено у нас покрива европейските стандарти за качество и безопасност за потребителите, казва пред БТА Полина Марина, експерт в дирекция "Животновъдство" на Министерство на земеделието и храните.

Млякото се добива от около 4000 ферми. Броят им не е много голям на фона на високия процент производство, коментира Марина.

В страната има общо 76 000 стопанства за краве мляко

Най-силна е концентрацията им в Пловдивско, Сливенско, Ямболско и Добруджа.

Там, според специалистите са най-добри условията за говедовъдство.

Расте средният брой млечни крави в едно стопанство, което по мнението на експертите е сигурна гаранция, че секторът се преструктурира и окрупнява.

Преди седем години голяма част от фермерите са били на възраст над 60 г. и са отглеждали по една крава. Техният процент намалява, а големината на фермите расте. И ако

неотдавна средният брой крави в една ферма е бил 1,5 - 2, сега вече е 4-5,

по данни на земеделското министерство.

Кравето мляко е най-консумираната преработена суровина в ЕС. Почти всички пресни млечни продукти се произвеждат от краве мляко, твърди Марина.

По думите й повечето от другите млека - овче, козе и биволско се използват за производство на специфични сирена с дълъг период на зреене. Стандартите за тях са много по-ниски и България ги е защитила още през 2007 г.

За да се увеличи делът на качественото мляко предлагаме мярка 121 по Програмата за развитие на селските райони на всички ферми трета категория, които в страната наброяват 23 127, уточни Марина.

По думите й за сектор "Мляко" е осигурена и държавна помощ, която увеличава субсидията на производителите. Досега тя е била между 40 и 60%. С държавната помощ субсидията се вдига до 75%.

Преходният период за постигане на стандарта на краве мляко, който беше удължен,

изтича в края на тази година,

предупреждават експертите.

На всички фермери обаче, направили вложения, ще бъде дадена възможност спокойно да довършат инвестицията си и да преминат в първа група.

Закъснелите трябва  да стартират инвестицията сега, препоръчват специалистите.

През юни се отваря нов прозорец за прием на документи и проекти. От земеделското министерство очакват по-голяма инвестиционна активност.

Фермите трета категория, които не са поели подобни намерения,

ще бъдат затворени

Според експертите изискуемата инвестиция е от порядъка на 3500 евро и не натоварва производителите.

Огромен интерес се отчита по програмата за млади фермери. По тази мярка е изчерпан бюджетът и са финансирани всички одобрени проекти на първо плащане, съобщи Диана Трифонова - експерт в дирекция "Развитие на селските райони" на Министерството на земеделието и храните.

По думите й всеки млад фермер на първо плащане получава левовата равностойност на 12 500 евро. При минимум три икономически единици растеж, младият фермер ще вземе по 2 500 евро за всяка единица на второ плащане, поясни Трифонова.

За да стимулира земеделските производители, Министерството на земеделието и храните води мощна информационна кампания на мерките по Програмата за развитие на селските райони в цялата страна. 

Коментари 17
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

17 коментара
 
Майка към дъщеря: - Дъще, мъжът трябва да се избира умно! Виж баща си - разбира от електричество, от водопровод, от мебели, може да поправи…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Мостът бе частично срутен

"Цяло чудо, че е оцелял": Какво разкри съпругата на работник на моста в Балтимор, който се срути

Свят Преди 11 минути

Зет ѝ е сред загиналите, а племенникът ѝ все още се издирва-вероятно мъртъв

ПП-ДБ предлага създаването на временна комисия за пътната карта на „Турски поток”

ПП-ДБ предлага създаването на временна комисия за пътната карта на „Турски поток”

България Преди 14 минути

От ГЕРБ-СДС поясниха, че темата не е коментирана по време на преговорите

45 души загинаха, след като автобус падна от мост в Южна Африка

45 души загинаха, след като автобус падна от мост в Южна Африка

Свят Преди 1 час

Единственият оцелял е осемгодишно дете

Йорданов: Настоящата Конституция е факт заради недомислица и страх в ПП-ДБ

Йорданов: Настоящата Конституция е факт заради недомислица и страх в ПП-ДБ

България Преди 1 час

Тя трябва да е написана така, че никой да няма възможност да вкара страната в криза, коментира той

Експлозия в най-голямата петролна рафинерия в Румъния

Експлозия в най-голямата петролна рафинерия в Румъния

Свят Преди 1 час

Властите съобщават, че няма жертви, правят се измервания за определяне на степента на замърсяване на въздуха

Теменужка Петкова

Теменужка Петкова за "Турски поток": Ние притеснение нямаме, ПП-ДБ да създават колкото си искат анкетни комисии

България Преди 1 час

Според Томислав Дончев повдигането на темата показва "политическа безпомощност"

„На път за Шенген” в „Темата на NOVA“

„На път за Шенген” в „Темата на NOVA“

Любопитно Преди 1 час

Не пропускайте тази събота след централната емисия новини

НАТО

Сълзи и ентусиазъм: 20 години България в НАТО

България Преди 1 час

Разходете се през събитията отпреди 20 години с нас

<p>&quot;Не сме виждали подобна ситуация от 1945 г. насам&quot;</p>

Туск: Започна нова ера на войни

Свят Преди 1 час

Тя бе поставена с руското нахлуване в Украйна преди малко повече от две години, заяви премиерът на Полша

Тестват сирените за въздушна тревога в София, ето кога

Тестват сирените за въздушна тревога в София, ето кога

България Преди 1 час

Това съобщиха от Столичната община

<p>Край на хартиените рецепти за антибиотици</p>

Хартиените рецепти за антибиотици остават в историята, от понеделник - само по електронен път

България Преди 2 часа

Издадените до неделя (31 март) хартиени рецепти имат валидност от 30 дни и могат да се изпълняват в аптеките

Петролната индустрия на Путин е в беда

Петролната индустрия на Путин е в беда

Свят Преди 2 часа

За да се справи с риска от недостиг на вътрешния пазар, тъй като руските рафинерии са подложени на мащабен спешен ремонт, Москва се обърна за помощ към своя ключов съюзник и съсед Беларус

Добро дело: Първокласници върнаха изгубена чанта с голяма сума пари (ВИДЕО)

Добро дело: Първокласници върнаха изгубена чанта с голяма сума пари (ВИДЕО)

Вдъхновени истории Преди 2 часа

Децата веднага предали чантата с парите на ръководството на училището

Земетресение с магнитуд 5,7 в Гърция

Земетресение с магнитуд 5,7 в Гърция

Свят Преди 2 часа

Към момента няма данни за жертви или нанесени материални щети

Снимката е илюстративна

Над 14 милиона германци са бедни

Свят Преди 2 часа

Всяко пето дете в Германия е засегнато от бедност